Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (На пару) 400 г
Лук репчатый 1 Штука
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Козий Сыр [Тюменские Сыры] 10 г
Лук порей 100 г
Смородина черная 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 7.3% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.5% 1931 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.5% 3221 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.1% 714 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2810 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 37% 389 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.284 мг 5 мг 25.7% 37% 389 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 6.5% 2222 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 8.8% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 10.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 13.34 мкг 400 мкг 3.3% 4.7% 2999 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 23.22 мг 90 мг 25.8% 37.1% 388 г
Витамин D, кальциферол 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 1% 13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 6.3% 2259 г
Витамин Н, биотин 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 2.6% 5495 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 9.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.2755 мг 20 мг 6.4% 9.2% 1568 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.99 мг 2500 мг 10.7% 15.4% 936 г
Кальций, Ca 121.93 мг 1000 мг 12.2% 17.6% 820 г
Кремний, Si 27.141 мг 30 мг 90.5% 130.2% 111 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 7.8% 1846 г
Натрий, Na 104.59 мг 1300 мг 8% 11.5% 1243 г
Сера, S 45.37 мг 1000 мг 4.5% 6.5% 2204 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 15.5% 926 г
Хлор, Cl 159.04 мг 2300 мг 6.9% 9.9% 1446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 52.22 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 5.8% 2483 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14423 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 29.6% 485 г
Литий, Li 0.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 10.4% 1393 г
Медь, Cu 155.6 мкг 1000 мкг 15.6% 22.4% 643 г
Молибден, Mo 4.922 мкг 70 мкг 7% 10.1% 1422 г
Никель, Ni 7.697 мкг ~
Рубидий, Rb 89.5 мкг ~
Селен, Se 1.634 мкг 55 мкг 3% 4.3% 3366 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 55.62 мкг 4000 мкг 1.4% 2% 7192 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 11.4% 1269 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 8.2% 1765 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.881 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 1.341 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 102 гр (70.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином C - 25,8 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 90,5 %, кобальтом - 20,6 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы