Рецепт Желе из черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из черники

Черника, замороженная, неподслащенная 300 г
Вода 51 г
Сахар песок 41 г
Агар-Агар [Kotanyi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 10% 620 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.5% 541 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.6% 3859 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 92.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.7% 3600 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.545 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4191 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 11.6% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.7091 мг 20 мг 3.5% 2.2% 2820 г
Макроэлементы
Калий, K 74.2 мг 2500 мг 3% 1.9% 3369 г
Кальций, Ca 12.51 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7994 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5674 г
Натрий, Na 1.76 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73864 г
Сера, S 5.96 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16779 г
Фосфор, P 15 мг 800 мг 1.9% 1.2% 5333 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 1.1% 5960 г
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 6.2% 996 г
Медь, Cu 45.14 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2215 г
Молибден, Mo 0.371 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40441 г
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17256 г
Цинк, Zn 0.0955 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12565 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~

Энергетическая ценность Желе из черники составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 20 гр (32.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 35.3 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНИКИ

Желе из черники богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,7 %

Чем полезен Желе из черники

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из черники, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из черники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы