Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода 800 г
Картофель 150 г
Морковь 80 г
Лук репчатый 50 г
Свиной жир 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.9% 9500 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.2% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 10.6% 2457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.4 мкг 900 мкг 17.9% 46.5% 558 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 50.1% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 1.8% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.4% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 8.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.37 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 16878 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.1% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 11.2% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.6% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.3% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4751 мг 20 мг 2.4% 6.2% 4210 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.6 мг 2500 мг 4.9% 12.7% 2056 г
Кальций, Ca 9.3 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 10753 г
Кремний, Si 9.75 мг 30 мг 32.5% 84.4% 308 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4878 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 1% 26000 г
Сера, S 12.57 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7955 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 6.2% 4233 г
Хлор, Cl 16.11 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 30.27 мкг ~
Железо, Fe 0.241 мг 18 мг 1.3% 3.4% 7469 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11538 г
Кобальт, Co 1.16 мкг 10 мкг 11.6% 30.1% 862 г
Литий, Li 12.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0543 мг 2 мг 2.7% 7% 3683 г
Медь, Cu 34.48 мкг 1000 мкг 3.4% 8.8% 2900 г
Молибден, Mo 4.08 мкг 70 мкг 5.8% 15.1% 1716 г
Никель, Ni 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14175 г
Стронций, Sr 2.09 мкг ~
Фтор, F 90.45 мкг 4000 мкг 2.3% 6% 4422 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9.6% 2717 г
Цинк, Zn 0.1495 мг 12 мг 1.2% 3.1% 8027 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 38,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (38.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, кремнием - 32,5 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги