Рецепт Хзтина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хзтина

Яйцо куриное 105 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 35 г
Сосиски столичные 82 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Шампиньоны 25 г
Сметана 20% жирности 55 г
Кетчуп 45 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хзтина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.3% 776 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 11.9% 475 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.7% 3357 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 8.4% 678 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Ликопин 1092.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 6.9% 822 г
Витамин В4, холин 67.59 мг 500 мг 13.5% 7.6% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.289 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2799 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 3.1% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2373 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.2886 мг 20 мг 16.4% 9.3% 608 г
Ниацин 0.89 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.92 мг 2500 мг 8% 4.5% 1257 г
Кальций, Ca 171.23 мг 1000 мг 17.1% 9.7% 584 г
Кремний, Si 1.272 мг 30 мг 4.2% 2.4% 2358 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 3.1% 1865 г
Натрий, Na 413.34 мг 1300 мг 31.8% 18% 315 г
Сера, S 104.98 мг 1000 мг 10.5% 5.9% 953 г
Фосфор, P 180.2 мг 800 мг 22.5% 12.7% 444 г
Хлор, Cl 301.5 мг 2300 мг 13.1% 7.4% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 4.83 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2249 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 22.6% 250 г
Литий, Li 4.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Медь, Cu 88.3 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1133 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1750 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 10.431 мкг 55 мкг 19% 10.7% 527 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 2.89 мкг ~
Фтор, F 19.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20192 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.8697 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1380 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.371 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.679 г ~
Лизин 0.547 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты 2.49 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.472 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.475 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.452 г min 16.8 г 26.5% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Хзтина составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЗТИНА

Хзтина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 22,5 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 40 %, селеном - 19 %

Чем полезен Хзтина

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хзтина, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хзтина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты