Рецепт Салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукурузой

Капуста белокочанная 1000 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.2% 2815 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13% 691 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.9% 3174 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.1% 2831 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.647 мкг 400 мкг 4.9% 4.4% 2036 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 36.14 мг 90 мг 40.2% 35.9% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.614 мг 15 мг 24.1% 21.5% 415 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 44.8 мкг 120 мкг 37.3% 33.3% 268 г
Витамин РР, НЭ 0.8172 мг 20 мг 4.1% 3.7% 2447 г
Ниацин 0.591 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.53 мг 2500 мг 8.6% 7.7% 1160 г
Кальций, Ca 41.06 мг 1000 мг 4.1% 3.7% 2435 г
Кремний, Si 31.176 мг 30 мг 103.9% 92.9% 96 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2187 г
Натрий, Na 200.24 мг 1300 мг 15.4% 13.8% 649 г
Сера, S 34.17 мг 1000 мг 3.4% 3% 2927 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 7.2% 1231 г
Хлор, Cl 21.76 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 335.3 мкг ~
Бор, B 117.6 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8523 г
Кобальт, Co 1.765 мкг 10 мкг 17.7% 15.8% 567 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1727 г
Медь, Cu 52.82 мкг 1000 мкг 5.3% 4.7% 1893 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 7.5% 1190 г
Никель, Ni 8.824 мкг ~
Селен, Se 2.888 мкг 55 мкг 5.3% 4.7% 1904 г
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44150 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1701 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 89.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.146 г от 11.2 до 20.6 г 45.9% 41%
18:2 Линолевая (ud) 4.618 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукурузой составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,2 %, витамином E - 24,1 %, витамином K - 37,3 %, кремнием - 103,9 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Салат с кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукурузой, калорийность 111,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты