Рецепт Салат летний с перцем огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний с перцем огурцом и помидором

Огурец парниковый 70 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Салат (латук) 13 г
Горчица Зернистая [Русский аппетит] 10 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний с перцем огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.5% 1514 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 7.6% 2528 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 20.9% 906 г
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 22.6% 839 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.4% 4286 г
Витамин В4, холин 3.54 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 3.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 8.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.707 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7009 г
Витамин C, аскорбиновая 41 мг 90 мг 45.6% 86.5% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 2.7% 7212 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 25.2% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.448 мг 20 мг 2.2% 4.2% 4464 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.37 мг 2500 мг 7.8% 14.8% 1286 г
Кальций, Ca 13.62 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7342 г
Кремний, Si 17.832 мг 30 мг 59.4% 112.7% 168 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 3.6% 5319 г
Натрий, Na 8.61 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 15099 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11013 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 6.5% 2952 г
Хлор, Cl 31.77 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 9.18 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 4.9% 3838 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Кобальт, Co 3.423 мкг 10 мкг 34.2% 64.9% 292 г
Литий, Li 13.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 11.8% 1601 г
Медь, Cu 80.81 мкг 1000 мкг 8.1% 15.4% 1237 г
Молибден, Mo 3.463 мкг 70 мкг 4.9% 9.3% 2021 г
Никель, Ni 5.287 мкг ~
Рубидий, Rb 67.2 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20221 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 36364 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 14.4% 1319 г
Цинк, Zn 0.2378 мг 12 мг 2% 3.8% 5046 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.439 г min 16.8 г 14.5% 27.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.325 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.5%

Энергетическая ценность Салат летний с перцем огурцом и помидором составляет 52,7 кКал.

  • Порция = 123 гр (64.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ С ПЕРЦЕМ ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Салат летний с перцем огурцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 45,6 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 59,4 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Салат летний с перцем огурцом и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний с перцем огурцом и помидором, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний с перцем огурцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги