Рецепт Творожный пирог. Овсянка и мак.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог. Овсянка и мак.

Овсяная крупа 160 г
Пшеничная мука, обойная 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 72 г
Творог Обезжиренный [ЯНТА] 500 г
Яйцо куриное 114 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Мак, семя 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог. Овсянка и мак.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.3 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 728 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 8.3% 521 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.8% 491 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.5% 1237 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.2% 833 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1161 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В4, холин 52.41 мг 500 мг 10.5% 4.5% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 3.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.6% 1681 г
Витамин В9, фолаты 13.681 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.81 мг 15 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин Н, биотин 6.784 мкг 50 мкг 13.6% 5.9% 737 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.8068 мг 20 мг 9% 3.9% 1107 г
Ниацин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.21 мг 2500 мг 5.4% 2.3% 1835 г
Кальций, Ca 121.61 мг 1000 мг 12.2% 5.3% 822 г
Кремний, Si 9.97 мг 30 мг 33.2% 14.4% 301 г
Магний, Mg 54.46 мг 400 мг 13.6% 5.9% 734 г
Натрий, Na 23.29 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5582 г
Сера, S 80.35 мг 1000 мг 8% 3.5% 1245 г
Фосфор, P 161.6 мг 800 мг 20.2% 8.7% 495 г
Хлор, Cl 35.85 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.917 мг 18 мг 10.7% 4.6% 939 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4412 г
Кобальт, Co 3.645 мкг 10 мкг 36.5% 15.8% 274 г
Литий, Li 0.363 мкг ~
Марганец, Mn 1.4235 мг 2 мг 71.2% 30.8% 140 г
Медь, Cu 229.91 мкг 1000 мкг 23% 9.9% 435 г
Молибден, Mo 9.277 мкг 70 мкг 13.3% 5.8% 755 г
Никель, Ni 14.061 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 9.572 мкг 55 мкг 17.4% 7.5% 575 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18622 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.7295 мг 12 мг 6.1% 2.6% 1645 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.272 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.137 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.573 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.198 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.868 г min 16.8 г 17.1% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог. Овсянка и мак. составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 231.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ. ОВСЯНКА И МАК.

Творожный пирог. Овсянка и мак. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином H - 13,6 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 33,2 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 71,2 %, медью - 23 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Творожный пирог. Овсянка и мак.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог. Овсянка и мак., калорийность 231,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог. Овсянка и мак., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги