Рецепт Булочки сырные 4 шт 280/14/22/4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки сырные 4 шт 280/14/22/4

Яйцо куриное 230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сметана 18% [Вологжанка] 100 г
Сыр Пармезан [Italiamo] 80 г
Миндальная Мука [Оргтиум] 45 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 45 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки сырные 4 шт 280/14/22/4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 6.7% 535 г
Жиры 22.3 г 56 г 39.8% 14.2% 251 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 0.9% 3859 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 4.1% 867 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
бета Криптоксантин 3.812 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 213.057 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4% 905 г
Витамин В4, холин 125.48 мг 500 мг 25.1% 9% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 4.6% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 19.908 мкг 400 мкг 5% 1.8% 2009 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 4.5% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 3.3% 1075 г
Витамин D3, холекальциферол 0.847 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3000 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.212 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.0428 мг 20 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.44 мг 2500 мг 6% 2.1% 1662 г
Кальций, Ca 24.43 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4093 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7859 г
Натрий, Na 60.82 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2137 г
Сера, S 53.48 мг 1000 мг 5.3% 1.9% 1870 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 3.8% 942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 1.5% 2329 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15267 г
Медь, Cu 31.71 мкг 1000 мкг 3.2% 1.1% 3154 г
Селен, Se 13.06 мкг 55 мкг 23.7% 8.5% 421 г
Фтор, F 0.62 мкг 4000 мкг 645161 г
Цинк, Zn 0.5543 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2165 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.208 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.107 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.759 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.03 г min 16.8 г 18% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.705 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.648 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Булочки сырные 4 шт 280/14/22/4 составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 22.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ СЫРНЫЕ 4 ШТ 280/14/22/4

Булочки сырные 4 шт 280/14/22/4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 25,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 12,6 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Булочки сырные 4 шт 280/14/22/4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки сырные 4 шт 280/14/22/4, калорийность 280 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки сырные 4 шт 280/14/22/4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы