Рецепт Торт Три Шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Три Шоколада

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 30 г
Какао-порошок 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Шоколад горький 30 г
Шоколад молочный 30 г
Шоколад сливочный 30 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 200 г
Сахар песок 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Три Шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.6 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 757 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.9% 1169 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 9.2% 487 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.7% 952 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 3.8% 1178 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 4.6% 978 г
Витамин В4, холин 54.88 мг 500 мг 11% 4.9% 911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 3.6% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.521 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8848 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 3.2% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 2% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.9% 4983 г
Витамин Н, биотин 5.099 мкг 50 мкг 10.2% 4.6% 981 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6526 мг 20 мг 8.3% 3.7% 1210 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.49 мг 2500 мг 7.1% 3.2% 1417 г
Кальций, Ca 106.33 мг 1000 мг 10.6% 4.8% 940 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 3.4% 1340 г
Натрий, Na 59.48 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2186 г
Сера, S 49.6 мг 1000 мг 5% 2.2% 2016 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 7.1% 633 г
Хлор, Cl 76.59 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1272 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2266 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 10.3% 438 г
Марганец, Mn 0.2391 мг 2 мг 12% 5.4% 836 г
Медь, Cu 146.68 мкг 1000 мкг 14.7% 6.6% 682 г
Молибден, Mo 4.372 мкг 70 мкг 6.2% 2.8% 1601 г
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Селен, Se 6.034 мкг 55 мкг 11% 4.9% 912 г
Стронций, Sr 7.42 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11772 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.5129 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.116 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.147 г min 16.8 г 12.8% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Торт Три Шоколада составляет 222,6 кКал.

  • Порция = 76 гр (169.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.6 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА

Торт Три Шоколада богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 12 %, медью - 14,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Торт Три Шоколада

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Три Шоколада, калорийность 222,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Три Шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги