Рецепт Омлет с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с креветками

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 5 г
Руккола 5 г
Огурец грунтовый (Запекание) 100 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.9% 792 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10% 1018 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.6% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.5 мкг 900 мкг 16.9% 17.3% 590 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Лютеин + Зеаксантин 55.547 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 12% 853 г
Витамин В4, холин 111.5 мг 500 мг 22.3% 22.8% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 14.6% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.344 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4281 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 18.4% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.81 мг 90 мг 5.3% 5.4% 1871 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 8.4% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2693 г
Витамин Н, биотин 8.188 мкг 50 мкг 16.4% 16.8% 611 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 9.1% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.6292 мг 20 мг 13.1% 13.4% 761 г
Ниацин 0.534 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.96 мг 2500 мг 8.6% 8.8% 1163 г
Кальций, Ca 79.29 мг 1000 мг 7.9% 8.1% 1261 г
Кремний, Si 15.923 мг 30 мг 53.1% 54.3% 188 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 6.1% 1660 г
Натрий, Na 167.62 мг 1300 мг 12.9% 13.2% 776 г
Сера, S 113.85 мг 1000 мг 11.4% 11.7% 878 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 19% 538 г
Хлор, Cl 127.36 мг 2300 мг 5.5% 5.6% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.6 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.696 мг 18 мг 9.4% 9.6% 1061 г
Йод, I 24.72 мкг 150 мкг 16.5% 16.9% 607 г
Кобальт, Co 7.6 мкг 10 мкг 76% 77.7% 132 г
Литий, Li 7.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1185 мг 2 мг 5.9% 6% 1688 г
Медь, Cu 136.24 мкг 1000 мкг 13.6% 13.9% 734 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 9.1% 1123 г
Никель, Ni 5.246 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 18.761 мкг 55 мкг 34.1% 34.9% 293 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 47.13 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8487 г
Хром, Cr 13.1 мкг 50 мкг 26.2% 26.8% 382 г
Цинк, Zn 1.0307 мг 12 мг 8.6% 8.8% 1164 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.669 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.728 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.863 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.099 г min 16.8 г 12.5% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет с креветками составляет 97,8 кКал.

  • Порция = 320 гр (313 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРЕВЕТКАМИ

Омлет с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B12 - 18 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 53,1 %, фосфором - 18,6 %, йодом - 16,5 %, кобальтом - 76 %, медью - 13,6 %, селеном - 34,1 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Омлет с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с креветками, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы