Рецепт Заготовка свекольника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовка свекольника

Сыр Колбасный [Ломтик Солнца] 110 г
Зелень 110 г
Огурец парниковый 180 г
картофель отварной в воде 130 г
Свекла Отварная [Leor] 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сметана 15% жирности 120 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка свекольника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.6% 1810 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.6% 1143 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.3% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 9.2% 1295 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.3% 5155 г
бета Криптоксантин 1.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.657 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.7% 1800 г
Витамин В4, холин 36.73 мг 500 мг 7.3% 8.8% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.336 мкг 400 мкг 4.6% 5.5% 2182 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 10.73 мг 90 мг 11.9% 14.3% 839 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2.8% 4329 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8026 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 10.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.471 мг 20 мг 2.4% 2.9% 4246 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.95 мг 2500 мг 7.6% 9.1% 1316 г
Кальций, Ca 45.9 мг 1000 мг 4.6% 5.5% 2179 г
Кремний, Si 9.85 мг 30 мг 32.8% 39.3% 305 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3255 г
Натрий, Na 805.84 мг 1300 мг 62% 74.3% 161 г
Сера, S 27.78 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 6.6% 1814 г
Хлор, Cl 1228.82 мг 2300 мг 53.4% 64% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.8 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 6% 2018 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 16.8% 714 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 8.3% 1459 г
Медь, Cu 47.04 мкг 1000 мкг 4.7% 5.6% 2126 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 8.2% 1461 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 3.272 мкг 55 мкг 5.9% 7.1% 1681 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43057 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 4.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.3077 мг 12 мг 2.6% 3.1% 3900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.018 г min 16.8 г 6.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Заготовка свекольника составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКА СВЕКОЛЬНИКА

Заготовка свекольника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, кремнием - 32,8 %, хлором - 53,4 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Заготовка свекольника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заготовка свекольника, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка свекольника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги