Рецепт Сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сендвич

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Мортаделла [Галерея Вкуса] 20 г
Кетчуп 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.3% 710 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 10.2% 368 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 3.8% 1000 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 2.3% 1645 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Ликопин 1096.545 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Витамин В4, холин 23.21 мг 500 мг 4.6% 1.7% 2154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.3% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 15.273 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2619 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 2.1% 1781 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 1.087 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4600 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0031 мг 20 мг 10% 3.8% 998 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 1.1% 3333 г
Кальций, Ca 168.27 мг 1000 мг 16.8% 6.3% 594 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1% 3750 г
Магний, Mg 12.27 мг 400 мг 3.1% 1.2% 3260 г
Натрий, Na 385 мг 1300 мг 29.6% 11.2% 338 г
Сера, S 64.22 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1557 г
Фосфор, P 116.9 мг 800 мг 14.6% 5.5% 684 г
Хлор, Cl 486.36 мг 2300 мг 21.1% 8% 473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2769 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 2.8% 1376 г
Марганец, Mn 0.3302 мг 2 мг 16.5% 6.2% 606 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 2.5% 1517 г
Молибден, Mo 4.945 мкг 70 мкг 7.1% 2.7% 1416 г
Селен, Se 2.7 мкг 55 мкг 4.9% 1.8% 2037 г
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.9224 мг 12 мг 7.7% 2.9% 1301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.39 г min 16.8 г 8.3% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~

Энергетическая ценность Сендвич составляет 265,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.2 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕНДВИЧ

Сендвич богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 16,8 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 21,1 %, марганцем - 16,5 %

Чем полезен Сендвич

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сендвич, калорийность 265,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги