Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Ржаной хлеб 40 г
Сыр [Ламбер] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.8% 472 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.6% 335 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.1% 1028 г
Углеводы (общие) 24.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.6% 690 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 4.6% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3% 1071 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 75.5 мкг 400 мкг 18.9% 6.1% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9025 мг 20 мг 9.5% 3% 1051 г
Макроэлементы
Калий, K 83 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3012 г
Кальций, Ca 36.5 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2740 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 1.6% 2000 г
Натрий, Na 301.5 мг 1300 мг 23.2% 7.4% 431 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2353 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 2.5% 1280 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.415 мг 18 мг 7.9% 2.5% 1272 г
Марганец, Mn 0.412 мг 2 мг 20.6% 6.6% 485 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 3% 1075 г
Селен, Se 15.45 мкг 55 мкг 28.1% 9% 356 г
Фтор, F 25.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15686 г
Цинк, Zn 0.57 мг 12 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.069 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 312 кКал.

  • Порция = 80 гр (249.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 21.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, витамином B9 - 18,9 %, марганцем - 20,6 %, селеном - 28,1 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 312 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы