Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи из кабачков
| Кабачок (Жарка) | 650 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 3 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Манная крупа (Жарка) | 90 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.9 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1590 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.8% | 1652 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.8% | 1647 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 6% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.6% | 1250 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 6.1% | 1544 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11364 г |
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 56.74 мг | 500 мг | 11.3% | 10.7% | 881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 8% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 6.3% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.645 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.7% | 3435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.22 мг | 90 мг | 10.2% | 9.6% | 976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 4.9% | 1928 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.415 мкг | 50 мкг | 8.8% | 8.3% | 1133 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7579 мг | 20 мг | 8.8% | 8.3% | 1138 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.32 мг | 2500 мг | 11.7% | 11% | 855 г |
| Кальций, Ca | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2825 г |
| Кремний, Si | 30.218 мг | 30 мг | 100.7% | 95.1% | 99 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2597 г |
| Натрий, Na | 222.02 мг | 1300 мг | 17.1% | 16.1% | 586 г |
| Сера, S | 46.81 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.4% | 2136 г |
| Фосфор, P | 63.7 мг | 800 мг | 8% | 7.6% | 1256 г |
| Хлор, Cl | 330.22 мг | 2300 мг | 14.4% | 13.6% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 6.1% | 1545 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.2% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 6.807 мкг | 10 мкг | 68.1% | 64.3% | 147 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10.7% | 889 г |
| Медь, Cu | 78.43 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.4% | 1275 г |
| Молибден, Mo | 5.974 мкг | 70 мкг | 8.5% | 8% | 1172 г |
| Никель, Ni | 2.758 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.924 мкг | 55 мкг | 10.8% | 10.2% | 928 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21775 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5746 мг | 12 мг | 4.8% | 4.5% | 2088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.142 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.152 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 105,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 14 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,3 %, калием - 11,7 %, кремнием - 100,7 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 68,1 %, марганцем - 11,3 %
Чем полезен Оладьи из кабачков
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- балтика
- Щавелевый суп
- Блины
- Индейка с соусом чатни
- Цв кап в см
- Поджарка из свинины
- Куриная голень в духовке
- Картофель тушеный с мясом
- Несладкие сырники с сыром
- Цикорий
- Фруктовый лёд малина
- Салат для Вики
- Минтай с овощами в сливках
- Золотой ключик
- Куриные сердечки в сметанном соусе
- Паштет из куриной печени
- Салат
- B-12 SolaRay
- Курица терияки
- Омлет с молоком
- Вода AQUA UNIQA йодированная
- Пита Гирос
- Крекер Брезель с солью
- Кокосовая мука
- 010721 салат 2
- молоко 1.5
- Рис кабачком и с грибами
- Запеканка творожная
- Курица
- Столичный
- Лазанья
- Тефтели из индейки с пастой
- Брусника сушеная
- Темный шоколад без сахара
- Филе хека под сыром
- Вегетарианский ролл
- Бедро в сметане
- Суп с лапшой б/п
- ОМЛЕТ
- Паста в сливочном соусе с грибами и курицей
- Кабачки с помидорами под сыром
- Онигири
- Тирамису
- Вегетарианский рубец острый
- Чебурек с говядиной
- Сырный соус
- Овсяно-банановые маффины с клюквой на йогурте
- Бутерброд (хлеб без дрожжевой) +сыр
- Бутерброд (хлеб без дрожжевой +колбаса вареная))
- Рыба с моцареллой и базиликом
- Кокосовая мука
- Салат свежий
- Спагетти N82
- Кето-хлеб Юля
- Сметанный соус к гречке
- Суп обощной
- Сосиски сливочный ГОСТ
- Оладьи из кабачков 01.07
- Ленивые голубцы
- Мороженное сорбетт
- Салат с печенью трески, яйцом и луком
- Икра трески риет от Санта Бремор
- Оливки зелёные Dolci Giganti
- Суп пюре из кабачков и цветной капусты
- Оладьи из гречневой каши
- Ирис Meller
- Дрожжи пищевые неактивные Eat Vegan
- Айс латте
- Салат с курицей и баклажанами
- Суп картофельный с гречкой
- Суп гречневый
- Каша кукурузная с тыквой и яблоком
- Свинина тушёная в сметане
- Подушечки с молочной начинкой
- Сэндвич с паштетом и помидором
- Пироженое "Фондан" с шоколадом
- Отвёртка
- Окорочок куриный фаршированный сыром и зеленью
- Желе со сметаной и молоком 2 цвета
- Цветная капуста маринованная
- Омлет с цукини
- Овсяноблины с курицей и сыром
- Свинина с овощами (21/07/01)
- Повидло вишневое
- Английское печенье
- Кабачки запечёные (гарнир)
- Лепёшки из печени свиной с мукой пшеничной
- Protein Cake
- Веганские наггетсы Kaufland
- Сэндвич с индейкой и сыром
- Смусси шербет из малины
- Живая каша
- Онигири [ВкусВилл]
- Сушки тараллини с чесноком
- Воротная масса
- Бутер
- Сыр мягкий сливочный "Томат - базилик"
- Куриное филе "Зебра" (копия)
- Пицца деревенская
- Запеканка
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
