Рецепт Английское печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Английское печенье

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 125 г
Сахарная пудра 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Английское печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538 ккал 1684 ккал 31.9% 5.9% 313 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 1.5% 1267 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 10.9% 171 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 4.7% 399 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 1.8% 1053 г
Вода 11.9 г 2273 г 0.5% 0.1% 19101 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.5 мкг 900 мкг 28.2% 5.2% 355 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 0.6% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 0.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.6% 3103 г
Витамин В4, холин 36.08 мг 500 мг 7.2% 1.3% 1386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 0.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.876 мкг 400 мкг 2% 0.4% 5079 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 1.1% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.218 мг 15 мг 8.1% 1.5% 1232 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 0.4% 4660 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6037 мг 20 мг 8% 1.5% 1247 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.8 мг 2500 мг 2.9% 0.5% 3482 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6729 г
Кремний, Si 2.147 мг 30 мг 7.2% 1.3% 1397 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 0.4% 4657 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 28889 г
Сера, S 39.51 мг 1000 мг 4% 0.7% 2531 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 1.3% 1481 г
Хлор, Cl 10.73 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 21435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 48.3 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 0.8% 2308 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 1.6% 1152 г
Марганец, Mn 0.3067 мг 2 мг 15.3% 2.8% 652 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 1% 1795 г
Молибден, Mo 6.708 мкг 70 мкг 9.6% 1.8% 1044 г
Никель, Ni 1.181 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Селен, Se 3.125 мкг 55 мкг 5.7% 1.1% 1760 г
Титан, Ti 5.9 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31032 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.4% 4237 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 0.7% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.452 г ~
6:0 Капроновая 0.322 г ~
8:0 Каприловая 0.28 г ~
10:0 Каприновая 0.734 г ~
12:0 Лауриновая 0.939 г ~
14:0 Миристиновая 3.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.554 г ~
18:0 Стеариновая 2.919 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.4 г min 16.8 г 61.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.326 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.824 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Английское печенье составляет 538 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 538 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 32.7 г -%
Углеводы 54.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 11.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Английское печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, марганцем - 15,3 %

Чем полезен Английское печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Английское печенье, калорийность 538 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Английское печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы