Рецепт Кабачки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с яйцом

Кабачок (Жарка) 400 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2105 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 7.8% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.5% 1191 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.9% 1818 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 11.1% 1122 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 12% 1040 г
Витамин В4, холин 91.12 мг 500 мг 18.2% 22.8% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 13% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 8.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.207 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 7% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 11.3% 1110 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 8.9% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин Н, биотин 6.964 мкг 50 мкг 13.9% 17.4% 718 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3909 мг 20 мг 7% 8.8% 1438 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.69 мг 2500 мг 11.5% 14.4% 872 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2967 г
Кремний, Si 30.761 мг 30 мг 102.5% 128.1% 98 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 4.1% 3003 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2858 г
Сера, S 56.99 мг 1000 мг 5.7% 7.1% 1755 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 11.6% 1080 г
Хлор, Cl 50.51 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 8.4% 1488 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 5.4% 2311 г
Кобальт, Co 4.328 мкг 10 мкг 43.3% 54.1% 231 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 7.9% 1585 г
Медь, Cu 74.35 мкг 1000 мкг 7.4% 9.3% 1345 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 8.3% 1519 г
Никель, Ni 1.128 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 10.462 мкг 55 мкг 19% 23.8% 526 г
Фтор, F 22.32 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17921 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 5.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.6174 мг 12 мг 5.1% 6.4% 1944 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.027 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с яйцом составляет 80 кКал.

  • Порция = 178 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЯЙЦОМ

Кабачки с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,2 %, витамином H - 13,9 %, калием - 11,5 %, кремнием - 102,5 %, кобальтом - 43,3 %, селеном - 19 %

Чем полезен Кабачки с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с яйцом, калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы