Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Лук репчатый 250 г
Морковь 250 г
Вода 2698 г
Минтай 500 г
Пшено [Бабушкина Кухня] 157 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.1 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5993 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 13.2% 2714 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.1% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 14.6% 2455 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131 мкг 900 мкг 14.6% 52% 687 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 55.5% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.9% 9000 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 6.8% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 3.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 5.3% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.803 мкг 400 мкг 0.5% 1.8% 22185 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 24.9% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 4.3% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 1.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.8% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 51546 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7004 мг 20 мг 3.5% 12.5% 2856 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.79 мг 2500 мг 3.2% 11.4% 3173 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 4.3% 8264 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 23.1% 1542 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 10% 3568 г
Натрий, Na 7.44 мг 1300 мг 0.6% 2.1% 17473 г
Сера, S 27.35 мг 1000 мг 2.7% 9.6% 3656 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 17.1% 2078 г
Хлор, Cl 28.09 мг 2300 мг 1.2% 4.3% 8188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 0.202 мг 18 мг 1.1% 3.9% 8911 г
Йод, I 19.97 мкг 150 мкг 13.3% 47.3% 751 г
Кобальт, Co 2.399 мкг 10 мкг 24% 85.4% 417 г
Литий, Li 0.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.0433 мг 2 мг 2.2% 7.8% 4619 г
Медь, Cu 27.98 мкг 1000 мкг 2.8% 10% 3574 г
Молибден, Mo 2.936 мкг 70 мкг 4.2% 14.9% 2384 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 2.101 мкг 55 мкг 3.8% 13.5% 2618 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 166.36 мкг 4000 мкг 4.2% 14.9% 2404 г
Хром, Cr 7.46 мкг 50 мкг 14.9% 53% 670 г
Цинк, Zn 0.2263 мг 12 мг 1.9% 6.8% 5303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 28,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 15,6 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 24 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 28,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги