Рецепт Курица для удона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица для удона

Куриная грудка 800 г
Перец сладкий зеленый 280 г
Морковь 140 г
Лук репчатый 140 г
Терияки Соевый Соус Маринад [Sen Soy] 240 г
Соевый соус 100 г
Вода 100 г
Имбирь Молотый [Kamis] 40 г
Чеснок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица для удона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.3% 938 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.7% 5091 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.8% 2772 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.4% 2500 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.7% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 32.7% 409 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.136 мг 5 мг 22.7% 30.4% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 5.6% 2400 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.742 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8435 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 24.1 мг 90 мг 26.8% 35.9% 373 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 44643 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 3.3077 мг 20 мг 16.5% 22.1% 605 г
Ниацин 3.083 мг ~
Бетаин 1.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.38 мг 2500 мг 7.1% 9.5% 1409 г
Кальций, Ca 29.46 мг 1000 мг 2.9% 3.9% 3394 г
Кремний, Si 2.287 мг 30 мг 7.6% 10.2% 1312 г
Магний, Mg 34.05 мг 400 мг 8.5% 11.4% 1175 г
Натрий, Na 319.08 мг 1300 мг 24.5% 32.8% 407 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6203 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 13.3% 1013 г
Хлор, Cl 22.66 мг 2300 мг 1% 1.3% 10150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 7.48 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 5% 2679 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6098 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 48.7% 276 г
Литий, Li 0.497 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 8.7% 1535 г
Медь, Cu 54.22 мкг 1000 мкг 5.4% 7.2% 1844 г
Молибден, Mo 5.592 мкг 70 мкг 8% 10.7% 1252 г
Никель, Ni 0.947 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 9466 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25349 г
Хром, Cr 8.78 мкг 50 мкг 17.6% 23.6% 569 г
Цинк, Zn 0.6211 мг 12 мг 5.2% 7% 1932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.557 г ~
Лизин 0.723 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица для удона составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ДЛЯ УДОНА

Курица для удона богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 26,8 %, витамином PP - 16,5 %, кобальтом - 36,3 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Курица для удона

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица для удона, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица для удона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги