Рецепт Солянка с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с сосисками

Лук репчатый (Тушение) 165 г
Морковь (Тушение) 157 г
Капуста белокочанная (Тушение) 1132 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 74 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 131 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 94 г
Сосиски рубленые 489 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 13.7% 629 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.9 мкг 900 мкг 19.9% 17.2% 503 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 18.9% 457 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.252 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 7.44 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.496 мкг 400 мкг 1.1% 1% 8897 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 14.9% 581 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11278 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.128 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39063 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 32.2% 269 г
Витамин РР, НЭ 0.6032 мг 20 мг 3% 2.6% 3316 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.19 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1173 г
Кальций, Ca 34.66 мг 1000 мг 3.5% 3% 2885 г
Кремний, Si 32.766 мг 30 мг 109.2% 94.4% 92 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 2.9% 2952 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 11960 г
Сера, S 26.69 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3747 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 3.2% 2685 г
Хлор, Cl 33.09 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 6951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.8 мкг ~
Бор, B 152.9 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3482 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 2.767 мкг 10 мкг 27.7% 23.9% 361 г
Литий, Li 2.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1306 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 6.1% 1437 г
Молибден, Mo 7.688 мкг 70 мкг 11% 9.5% 911 г
Никель, Ni 10.06 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25943 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 28329 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 6.6% 1323 г
Цинк, Zn 0.3696 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3247 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Солянка с сосисками составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С СОСИСКАМИ

Солянка с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 17,2 %, витамином K - 37,2 %, кремнием - 109,2 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Солянка с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с сосисками, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты