Рецепт Битки из кильки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Битки из кильки

Килька (Жарка) 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Битки из кильки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.3% 463 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.9% 523 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.8% 2882 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3237 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.6% 1452 г
Витамин В4, холин 32.72 мг 500 мг 6.5% 3.4% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.827 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10452 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.935 мг 15 мг 12.9% 6.7% 775 г
Витамин Н, биотин 2.385 мкг 50 мкг 4.8% 2.5% 2096 г
Витамин РР, НЭ 6.1051 мг 20 мг 30.5% 15.9% 328 г
Макроэлементы
Калий, K 155.81 мг 2500 мг 6.2% 3.2% 1605 г
Кальций, Ca 74.53 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Кремний, Si 0.455 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6593 г
Магний, Mg 33.28 мг 400 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Натрий, Na 3143.74 мг 1300 мг 241.8% 125.9% 41 г
Сера, S 182.32 мг 1000 мг 18.2% 9.5% 548 г
Фосфор, P 270 мг 800 мг 33.8% 17.6% 296 г
Хлор, Cl 169.1 мг 2300 мг 7.4% 3.9% 1360 г
Микроэлементы
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 10.23 мкг ~
Железо, Fe 11.216 мг 18 мг 62.3% 32.4% 160 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 6.5% 800 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2937 г
Медь, Cu 20.3 мкг 1000 мкг 2% 1% 4926 г
Молибден, Mo 5.698 мкг 70 мкг 8.1% 4.2% 1229 г
Селен, Se 4.068 мкг 55 мкг 7.4% 3.9% 1352 г
Фтор, F 410.65 мкг 4000 мкг 10.3% 5.4% 974 г
Хром, Cr 50.68 мкг 50 мкг 101.4% 52.8% 99 г
Цинк, Zn 0.8345 мг 12 мг 7% 3.6% 1438 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Битки из кильки составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТКИ ИЗ КИЛЬКИ

Битки из кильки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,9 %, витамином PP - 30,5 %, фосфором - 33,8 %, железом - 62,3 %, кобальтом - 12,5 %, хромом - 101,4 %

Чем полезен Битки из кильки

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Битки из кильки, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Битки из кильки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы