Рецепт Салат "Нежный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Нежный"

Капуста пекинская 50 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук порей 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Можно заправить другим растительным маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Нежный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.8% 2000 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.3% 812 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.3% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.4 мкг 900 мкг 11.9% 13.9% 838 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 7% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 8.4% 1395 г
Витамин В4, холин 64.77 мг 500 мг 13% 15.1% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 22.937 мкг 400 мкг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 12.4 мг 90 мг 13.8% 16.1% 726 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 6.2% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 6.2% 1901 г
Витамин Н, биотин 5.425 мкг 50 мкг 10.9% 12.7% 922 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 14.8% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.893 мг 20 мг 4.5% 5.2% 2240 г
Макроэлементы
Калий, K 186.94 мг 2500 мг 7.5% 8.7% 1337 г
Кальций, Ca 45.97 мг 1000 мг 4.6% 5.4% 2175 г
Магний, Mg 12.31 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3249 г
Натрий, Na 43.08 мг 1300 мг 3.3% 3.8% 3018 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 5% 2344 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 10.4% 1120 г
Хлор, Cl 47.82 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 6.5% 1793 г
Йод, I 6.05 мкг 150 мкг 4% 4.7% 2479 г
Кобальт, Co 2.824 мкг 10 мкг 28.2% 32.8% 354 г
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.9% 1709 г
Медь, Cu 67.32 мкг 1000 мкг 6.7% 7.8% 1485 г
Молибден, Mo 1.855 мкг 70 мкг 2.7% 3.1% 3774 г
Селен, Se 7.925 мкг 55 мкг 14.4% 16.8% 694 г
Фтор, F 20.13 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19871 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 7.8% 1484 г
Цинк, Zn 0.4011 мг 12 мг 3.3% 3.8% 2992 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат "Нежный" составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НЕЖНЫЙ"

Салат "Нежный" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 13 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 12,7 %, кобальтом - 28,2 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Салат "Нежный"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Нежный", калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Нежный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты