Рецепт Бурый рис с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурый рис с малиной

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 100 г
Ne Moloko Напиток Овсяный Классический [Сады Придонья] 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Бразильский орех 7 г
Малина 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурый рис с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.2% 1854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.3% 1120 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.8% 880 г
Углеводы (общие) 26 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 8.4% 714 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6767 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5.7% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин В4, холин 16.29 мг 500 мг 3.3% 2% 3069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 6.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 10.548 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3792 г
Витамин C, аскорбиновая 10.17 мг 90 мг 11.3% 6.8% 885 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2423 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.595 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 4.176 мкг 50 мкг 8.4% 5% 1197 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.647 мг 20 мг 8.2% 4.9% 1214 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.39 мг 2500 мг 8.3% 5% 1205 г
Кальций, Ca 29.87 мг 1000 мг 3% 1.8% 3348 г
Кремний, Si 117.809 мг 30 мг 392.7% 235.3% 25 г
Магний, Mg 78.26 мг 400 мг 19.6% 11.7% 511 г
Натрий, Na 32.33 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4021 г
Сера, S 35.19 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2842 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 11.2% 536 г
Хлор, Cl 15.27 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.9 мкг ~
Бор, B 143.1 мкг ~
Ванадий, V 115.27 мкг ~
Железо, Fe 1.369 мг 18 мг 7.6% 4.6% 1315 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Кобальт, Co 2.996 мкг 10 мкг 30% 18% 334 г
Литий, Li 5.484 мкг ~
Марганец, Mn 1.2971 мг 2 мг 64.9% 38.9% 154 г
Медь, Cu 229.96 мкг 1000 мкг 23% 13.8% 435 г
Молибден, Mo 13.629 мкг 70 мкг 19.5% 11.7% 514 г
Никель, Ni 12.048 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 41.909 мкг 55 мкг 76.2% 45.7% 131 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Титан, Ti 10.62 мкг ~
Фтор, F 26.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15186 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.1% 1916 г
Цинк, Zn 1.015 мг 12 мг 8.5% 5.1% 1182 г
Цирконий, Zr 5.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.091 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 20.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.038 мг ~
Стигмастерол 0.113 мг ~
бета Ситостерол 1.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.353 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.65 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Бурый рис с малиной составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРЫЙ РИС С МАЛИНОЙ

Бурый рис с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кремнием - 392,7 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 64,9 %, медью - 23 %, молибденом - 19,5 %, селеном - 76,2 %

Чем полезен Бурый рис с малиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурый рис с малиной, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурый рис с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги