Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль стручковая	150 г
Масло Растительное [Олейна]	10 г
Чеснок	8 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	1 Штука
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный	30 г

Способ приготовления

Приготовление: Стручковую фасоль (150 гр) обжарить на капле масла до готовности 5–15 мин. За минуту до готовности добавьте зубчик измельчённого чеснока (по желанию). Измельчите вареное яйцо. Специи по вкусу. Заправьте сметаной жирностью 10–15% или густым йогуртом до 6% (30 гр).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.3 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1731 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	6.6%	1551 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	13.1%	789 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.6%	6441 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	10.8%	952 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	3.7%	2789 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.6 мкг	900 мкг	8.3%	8.5%	1206 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.247 мг	5 мг	4.9%	5%	2024 г
бета Криптоксантин	2.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	71.169 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	5.4%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.245 мг	1.8 мг	13.6%	14%	735 г
Витамин В4, холин	74.08 мг	500 мг	14.8%	15.2%	675 г
Витамин В5, пантотеновая	0.46 мг	5 мг	9.2%	9.5%	1087 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	7.6%	1361 г
Витамин В9, фолаты	31.685 мкг	400 мкг	7.9%	8.1%	1262 г
Витамин В12, кобаламин	0.276 мкг	3 мкг	9.2%	9.5%	1087 г
Витамин C, аскорбиновая	12.49 мг	90 мг	13.9%	14.3%	721 г
Витамин D, кальциферол	0.454 мкг	10 мкг	4.5%	4.6%	2203 г
Витамин D3, холекальциферол	0.444 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.423 мг	15 мг	2.8%	2.9%	3546 г
Витамин Н, биотин	0.425 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	11765 г
Витамин К, филлохинон	8.8 мкг	120 мкг	7.3%	7.5%	1364 г
Витамин РР, НЭ	0.8169 мг	20 мг	4.1%	4.2%	2448 г
Ниацин	0.365 мг	~
Бетаин	0.121 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.83 мг	2500 мг	8.4%	8.6%	1197 г
Кальций, Ca	70.2 мг	1000 мг	7%	7.2%	1425 г
Кремний, Si	0.083 мг	30 мг	0.3%	0.3%	36145 г
Магний, Mg	20.4 мг	400 мг	5.1%	5.2%	1961 г
Натрий, Na	32.81 мг	1300 мг	2.5%	2.6%	3962 г
Сера, S	44.53 мг	1000 мг	4.5%	4.6%	2246 г
Фосфор, P	75.6 мг	800 мг	9.5%	9.8%	1058 г
Хлор, Cl	13.06 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	17611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.7 мкг	~
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	0.966 мг	18 мг	5.4%	5.5%	1863 г
Йод, I	1.38 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	10870 г
Кобальт, Co	0.411 мкг	10 мкг	4.1%	4.2%	2433 г
Литий, Li	0.097 мкг	~
Марганец, Mn	0.1627 мг	2 мг	8.1%	8.3%	1229 г
Медь, Cu	49.76 мкг	1000 мкг	5%	5.1%	2010 г
Молибден, Mo	1.424 мкг	70 мкг	2%	2.1%	4916 г
Никель, Ni	0.548 мкг	~
Олово, Sn	1.57 мкг	~
Рубидий, Rb	2 мкг	~
Селен, Se	7.273 мкг	55 мкг	13.2%	13.6%	756 г
Стронций, Sr	2.06 мкг	~
Фтор, F	15.14 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26420 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	3.2%	3268 г
Цинк, Zn	0.4383 мг	12 мг	3.7%	3.8%	2738 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.444 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.155 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.138 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.182 г	~
Метионин	0.079 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.255 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	77.26 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.474 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.042 г	min 16.8 г	6.2%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.751 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.319 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.24 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 97,3 кКал.

Порция = 248 гр (241.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.3 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 14,8 %, витамином C - 13,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат с фасолью

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Сказка, рулет по у Мирабеллы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе