Рецепт Блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 80 г
Ne Moloko Напиток Овсяный Классический [Сады Придонья] 130 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.7% 1854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.4% 789 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 12.2% 417 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.3% 3967 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 80 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2647 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 1.2% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.182 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 3929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9444 мг 20 мг 9.7% 4.9% 1029 г
Макроэлементы
Калий, K 143.27 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1745 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8271 г
Магний, Mg 42.55 мг 400 мг 10.6% 5.4% 940 г
Натрий, Na 60.18 мг 1300 мг 4.6% 2.3% 2160 г
Сера, S 34.95 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2861 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 7.5% 681 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 3.8% 1332 г
Марганец, Mn 1.236 мг 2 мг 61.8% 31.4% 162 г
Медь, Cu 172.73 мкг 1000 мкг 17.3% 8.8% 579 г
Селен, Se 4.618 мкг 55 мкг 8.4% 4.3% 1191 г
Цинк, Zn 1.0764 мг 12 мг 9% 4.6% 1115 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.332 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 2.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.736 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Блин составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН

Блин богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,7 %, марганцем - 61,8 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Блин

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги