Рецепт Из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из тыквы

Тыква 500 г
Мед пчелиный 30 г
Крахмал картофельный 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.9% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 10.6% 1634 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.8% 1176 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.4% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 38% 458 г
бета Каротин 1.179 мг 5 мг 23.6% 41.1% 424 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3673 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 11.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 11.714 мкг 400 мкг 2.9% 5.1% 3415 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 12.4% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15823 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5692 мг 20 мг 2.8% 4.9% 3514 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.25 мг 2500 мг 6.5% 11.3% 1531 г
Кальций, Ca 24.87 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 4021 г
Кремний, Si 23.585 мг 30 мг 78.6% 136.9% 127 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 5.1% 3490 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 29748 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6892 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 5.7% 3008 г
Хлор, Cl 16.27 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.9 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 70.68 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 3.5% 5099 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17045 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 13.9% 1250 г
Марганец, Mn 0.0334 мг 2 мг 1.7% 3% 5988 г
Медь, Cu 144.53 мкг 1000 мкг 14.5% 25.3% 692 г
Молибден, Mo 4.119 мкг 70 мкг 5.9% 10.3% 1699 г
Никель, Ni 3.538 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23305 г
Фтор, F 103.77 мкг 4000 мкг 2.6% 4.5% 3855 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 5.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.1929 мг 12 мг 1.6% 2.8% 6221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Из тыквы составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ ТЫКВЫ

Из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,6 %, кремнием - 78,6 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из тыквы, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты