Рецепт Кекс с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с маком

Кокосовое Молоко 60% [Aroy-D] 110 г
Банан 110 г
Мука из Зелёной Гречки [Garnec] 110 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Сироп Топинамбура [Терра] 35 г
Мак, семя 40 г
Лимонный сок, необработанный 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.9% 1333 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 9.5% 409 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.8% 799 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.5% 1538 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
бета Криптоксантин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 3.4 мг 500 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.423 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3838 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4601 г
Витамин Н, биотин 2.441 мкг 50 мкг 4.9% 1.9% 2048 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.6% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.3172 мг 20 мг 1.6% 0.6% 6305 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.7 мг 2500 мг 5.8% 2.2% 1716 г
Кальций, Ca 158.7 мг 1000 мг 15.9% 6.2% 630 г
Кремний, Si 24.577 мг 30 мг 81.9% 31.7% 122 г
Магний, Mg 52.39 мг 400 мг 13.1% 5.1% 764 г
Натрий, Na 202.47 мг 1300 мг 15.6% 6% 642 г
Сера, S 62.93 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1589 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 4.5% 869 г
Хлор, Cl 19.37 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 11874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.4% 1642 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 6.7% 578 г
Литий, Li 1.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.6996 мг 2 мг 35% 13.6% 286 г
Медь, Cu 186.45 мкг 1000 мкг 18.6% 7.2% 536 г
Молибден, Mo 1.57 мкг 70 мкг 2.2% 0.9% 4459 г
Никель, Ni 7.991 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 1.528 мкг 55 мкг 2.8% 1.1% 3599 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 146520 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.0397 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30227 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.521 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.257 г ~
10:0 Каприновая 0.222 г ~
12:0 Лауриновая 1.574 г ~
14:0 Миристиновая 0.57 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Кекс с маком составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С МАКОМ

Кекс с маком богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,9 %, кремнием - 81,9 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 17,3 %, марганцем - 35 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Кекс с маком

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с маком, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты