Рецепт Индейка с овощами в духовке. (Капуста, индейка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Индейка с овощами в духовке. (Капуста, индейка)
| Капуста белокочанная | 956 г |
| Морковь | 77 г |
| Кабачок | 684 г |
| Перец сладкий зеленый | 114 г |
| Томатная паста. Консервы | 52 г |
| Чеснок | 16 г |
| Стейк Голени Индейки [Краснобор] | 1334 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 372 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами в духовке. (Капуста, индейка)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 10.9% | 1188 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 10.6% | 1217 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 10.1% | 1278 г |
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 11.2% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.35 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7874 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.508 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.4% | 3807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.88 мг | 90 мг | 29.9% | 38.6% | 335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 18051 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 24.3% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5361 мг | 20 мг | 2.7% | 3.5% | 3731 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.84 мг | 2500 мг | 7.1% | 9.2% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 18.94 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5280 г |
| Кремний, Si | 20.912 мг | 30 мг | 69.7% | 90.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 9.9 мг | 400 мг | 2.5% | 3.2% | 4040 г |
| Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Сера, S | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8019 г |
| Фосфор, P | 16.3 мг | 800 мг | 2% | 2.6% | 4908 г |
| Хлор, Cl | 20.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 187.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 2.8% | 4523 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.162 мкг | 10 мкг | 21.6% | 27.9% | 463 г |
| Литий, Li | 3.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.3% | 2062 г |
| Медь, Cu | 52.05 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.7% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 4.84 мкг | 70 мкг | 6.9% | 8.9% | 1446 г |
| Никель, Ni | 5.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.98 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 57307 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 6.3% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 0.217 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5530 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.53 мг | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с овощами в духовке. (Капуста, индейка) составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 77.4 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ. (КАПУСТА, ИНДЕЙКА)
Индейка с овощами в духовке. (Капуста, индейка) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,9 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 69,7 %, кобальтом - 21,6 %
Чем полезен Индейка с овощами в духовке. (Капуста, индейка)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе хека жареное
- Шоколадные шарики
- Салат (яйца, горошек, огурец)
- Суп рыбный
- Гречка и макароны
- Цукини тушеные с морковью ,луком и помидорами
- Сырник с протеином
- Омлет 9 августа
- Кекс с персиками
- Омлет с брынзой
- ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ "МАМИН и МАШИН"
- Каша овсяная на воде
- Торт рубленный
- Простокваша из цельного молока мдж от 3,5% до 4,5%
- Фруктовый батончик
- Макароны с омлетом
- Блины кабачковые
- Оладьи из кабачков
- Омлет с гренками [my food]
- ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ "КАРТОШКА"
- Сыр творожный
- Хлеб пшеничный бездрожжевой
- Салат с копченой курицей, томатами и маковой заправкой [My food]
- Морс
- Гуляш говядина
- Шампиньоны в сливочном соусе
- Пельмени Сузунские Элитные
- Куриное карри с рисом, шампиньонами и луком [My food]
- Choco-Pie Черная смородина
- Рулет шоколадный
- Отруби пшеничные
- ЦЫПЛЁНОК "ТОБАККО" (органическое мясо)
- Арахис в шоколаде
- Рулетики вафельные со сгущенкой
- Закуска с грибами
- САЛАТ ИЗ ФУНЧОЗЫ
- Тушеные овощи
- Творог безлактозный ВкусВилл
- Яйцо куриное
- Закуска
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Суп-крем из красной чечевицы с гренками и сметаной
- Клубника перетертая с сахаром
- Булгур мой
- Мамордика
- ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ И КАРТОФЕЛЯ "ДОМАШНЕЕ"
- ЦЫПЛЁНОК "ТОБАККО" (органическое мясо)
- Манная каша
- Вареники с картошкой
- Моцарелла для пиццы
- Печенье мюсли с изюмом и клюквой Любятово
- Каша готовая гречка
- Каша Гречневая
- хлеб зерновой
- Мясо по-французски
- Яичница на беконе
- Оладушки*
- Омлет домашний
- Злаковый батончик шоколад-банан
- Эклер Сливочный [Британские Пекарни]
- Омлет на молоке с кабачком
- Отбивная куриная в кляре
- Эклер Ягодный [Британские Пекарни]
- Момордика
- Пшенная каша по-восточному с халвой
- Орешек со сгущенкой
- Пшенная каша по-восточному с халвой
- Пастила Белевская
- Кукурузные чипсы Начос
- Салат из морской капусты
- Торт Десертное настроение
- Кабачковая икра
- Пельмени "Домашние"
- Кляр
- Сырники медос
- Скумбрия с овощами
- Суфле с бананом и ягодами
- Капуста цветная
- Йогурт греческий «Черника»
- Яйцо, жареное с овощами
- Баклажаны-кабачки-перец тушеные
- Глюкозамин Хондроитин + optiMSM (Doctor's Best)
- Творожный сыр
- Кукумария
- Суп с фасолью
- Кукумария с кунжутом
- Моцарелла
- Сыр адыгейский копчёный 45% Предгорье Кавказа
- Хлеб «Чусовской»
- Закуска из помидоров*
- Гречневая лапша соба с маслом
- Сыр полутвердый Гауда
- Минтай с перцем запекание
- Панкейки с кремом
- Золотое молоко
- Спагетти отварные
- Ветчина
- Майонез кето 3
- Зеленый смузи
- Перец фаршированный
Метки: Как приготовить Индейка с овощами в духовке. (Капуста, индейка), калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Индейка с овощами в духовке. (Капуста, индейка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
