Рецепт Хлеб Овсяный 10-08-2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Овсяный 10-08-2021

Овсянка быстрого приготовления 680 г
Грецкий орех 145 г
Масло грецкого ореха 10 г
Вода водопроводная, городская 765 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Овсяный 10-08-2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.8% 577 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.1% 883 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 10.8% 417 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328.8 мкг 900 мкг 36.5% 16.4% 274 г
Ретинол 0.328 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 6.7% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.8% 5625 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.3% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 20.578 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1944 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.4% 3297 г
бета Токоферол 0.085 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21186 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8749 мг 20 мг 4.4% 2% 2286 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 10.795 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.98 мг 2500 мг 8% 3.6% 1256 г
Кальций, Ca 158.68 мг 1000 мг 15.9% 7.2% 630 г
Кремний, Si 5.438 мг 30 мг 18.1% 8.1% 552 г
Магний, Mg 65.75 мг 400 мг 16.4% 7.4% 608 г
Натрий, Na 17.37 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7484 г
Сера, S 9.06 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11038 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 11.8% 381 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.1 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 10.687 мг 18 мг 59.4% 26.7% 168 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1511 г
Литий, Li 0.254 мкг ~
Марганец, Mn 1.6108 мг 2 мг 80.5% 36.2% 124 г
Медь, Cu 205.06 мкг 1000 мкг 20.5% 9.2% 488 г
Молибден, Mo 0.356 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19663 г
Никель, Ni 17.219 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 10.304 мкг 55 мкг 18.7% 8.4% 534 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 100.85 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3966 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 1.2997 мг 12 мг 10.8% 4.9% 923 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.564 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.441 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 35%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.463 г min 16.8 г 14.7% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.22 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.133 г от 11.2 до 20.6 г 45.8% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.389 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.739 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Овсяный 10-08-2021 составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ 10-08-2021

Хлеб Овсяный 10-08-2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,5 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином B5 - 11,7 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 18,1 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 26,2 %, железом - 59,4 %, марганцем - 80,5 %, медью - 20,5 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен Хлеб Овсяный 10-08-2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Овсяный 10-08-2021, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Овсяный 10-08-2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы