Рецепт Куриный суп с капустой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с капустой и брокколи

Бульон куриный 1157 г
Лук репчатый (Пассерование) 63 г
Морковь (Пассерование) 39 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 197 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 134 г
Подсолнечное масло 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с капустой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.1% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.7% 2534 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 13% 1731 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.235 мкг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 15% 1488 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 126.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 10.7% 2093 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.6% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 10.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.784 мкг 400 мкг 3.4% 7.6% 2902 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 22.4% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.005 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 6.5% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 104167 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 33.3% 670 г
Витамин РР, НЭ 1.6832 мг 20 мг 8.4% 18.8% 1188 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.28 мг 2500 мг 6.1% 13.6% 1631 г
Кальций, Ca 13.53 мг 1000 мг 1.4% 3.1% 7391 г
Кремний, Si 4.619 мг 30 мг 15.4% 34.5% 649 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 4.9% 4651 г
Натрий, Na 108.91 мг 1300 мг 8.4% 18.8% 1194 г
Сера, S 37.56 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2662 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 11% 2041 г
Хлор, Cl 6.76 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 34024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 4.5% 4891 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 13.2% 1698 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 5.4% 4202 г
Медь, Cu 57.9 мкг 1000 мкг 5.8% 13% 1727 г
Молибден, Mo 1.192 мкг 70 мкг 1.7% 3.8% 5872 г
Никель, Ni 1.342 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 2.514 мкг 55 мкг 4.6% 10.3% 2188 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 126183 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9804 г
Цинк, Zn 0.2898 мг 12 мг 2.4% 5.4% 4141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.6 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с капустой и брокколи составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С КАПУСТОЙ И БРОККОЛИ

Куриный суп с капустой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,9 %, кремнием - 15,4 %

Чем полезен Куриный суп с капустой и брокколи

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с капустой и брокколи, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с капустой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы