Рецепт Рапан маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рапан маринованный

Моллюск рапана 350 г
Лук репчатый 100 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 50 г
Подсолнечное масло 52 г
Уксус яблочный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рапан маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.9% 697 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.3% 566 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.3% 3043 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.599 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25016 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.4% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.099 мг 15 мг 27.3% 19% 366 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0888 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22523 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.51 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7690 г
Кальций, Ca 57.86 мг 1000 мг 5.8% 4% 1728 г
Кремний, Si 0.888 мг 30 мг 3% 2.1% 3378 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 8.2% 845 г
Натрий, Na 51.79 мг 1300 мг 4% 2.8% 2510 г
Сера, S 115.36 мг 1000 мг 11.5% 8% 867 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 0.9% 7547 г
Хлор, Cl 4.44 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Железо, Fe 6.984 мг 18 мг 38.8% 27% 258 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 28302 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 6.2% 1126 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4376 г
Медь, Cu 15.25 мкг 1000 мкг 1.5% 1% 6557 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 60440 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Цинк, Zn 0.1518 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 1.06 г ~
Лизин 0.912 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.806 г ~
Аспарагиновая кислота 1.131 г ~
Глицин 0.523 г ~
Глутаминовая кислота 2.06 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 69.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.198 г min 16.8 г 13.1% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.004 г от 11.2 до 20.6 г 53.6% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.523 г ~

Энергетическая ценность Рапан маринованный составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАПАН МАРИНОВАННЫЙ

Рапан маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,3 %, магнием - 11,8 %, железом - 38,8 %

Чем полезен Рапан маринованный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рапан маринованный, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рапан маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты