Рецепт Кексы шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кексы шоколадные
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Банан | 2 Штука |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 10 г |
| Какао-порошок | 18 г |
Способ приготовления
1. Разомнем вилкой бананы, добавим яйцо, муку, масло, какао, перемешиваем до однородной массы 2. Разливаем тесто в форму для кексов/маффинов и выпекаем 20-25 минут при 180гр. Или в микроволновке примерно 3 минуты
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.1 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.8% | 1310 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.5% | 767 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 6% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 14.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 9.3% | 541 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 52.41 мг | 500 мг | 10.5% | 5.3% | 954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 6.2% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.2% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.294 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 5.831 мкг | 50 мкг | 11.7% | 5.9% | 857 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0643 мг | 20 мг | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.8 мг | 2500 мг | 13% | 6.5% | 772 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4044 г |
| Кремний, Si | 40.765 мг | 30 мг | 135.9% | 68.3% | 74 г |
| Магний, Mg | 59 мг | 400 мг | 14.8% | 7.4% | 678 г |
| Натрий, Na | 41.9 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3103 г |
| Сера, S | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1840 г |
| Фосфор, P | 111.6 мг | 800 мг | 14% | 7% | 717 г |
| Хлор, Cl | 55.41 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 196.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.299 мг | 18 мг | 12.8% | 6.4% | 783 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 9.6% | 520 г |
| Литий, Li | 1.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6749 мг | 2 мг | 33.7% | 16.9% | 296 г |
| Медь, Cu | 381.55 мкг | 1000 мкг | 38.2% | 19.2% | 262 г |
| Молибден, Mo | 6.238 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.5% | 1122 г |
| Никель, Ni | 2.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.949 мкг | 55 мкг | 16.3% | 8.2% | 615 г |
| Стронций, Sr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.49 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14551 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.9004 мг | 12 мг | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.676 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.268 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.643 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.119 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы шоколадные составляет 199,1 кКал.
- Порция = 91 гр (181.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 26.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 55.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ
Кексы шоколадные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином H - 11,7 %, калием - 13 %, кремнием - 135,9 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 14 %, железом - 12,8 %, кобальтом - 19,2 %, марганцем - 33,7 %, медью - 38,2 %, селеном - 16,3 %
Чем полезен Кексы шоколадные
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фрикаделька с кабачком.
- Сырники
- Запеканка с брокколи рисом и кабачком
- Запеканка творог/кабачок
- Сливки Хуторок
- Бананово-овсяное печенье с клюквой
- Шарлотка
- Сердечки куриные с грибами в сметане
- Пончики из творога
- Ляпун с ржаным солодом
- Куриный печёночный паштет
- Панкейк
- Жевательный мармелад Hippo bondi and friends
- Лосось соленый домашний
- Рассол огуречный
- Паста курицей, гибами и сыром
- Сервелат по советски
- Вермишель быстрого приготовления со вкусом сыра неострая
- Куриное филе (тушеное с капустой пекинской)
- Фруктовый салат
- Сервелат венский
- Майонез
- Тунец... Русский рыбный мир...
- Мороженое крем-брюле, Коровка из Кореновки
- RAA RN
- Немецкая яблочная запеканка 213 гр.
- Салат из помидор и огурцов
- Солянка
- Бургер
- Гиалуроновая кислота с витаминами А, С, Е
- Биодоступное железо
- Сыр творожный сливочный Hohland
- Курник
- Запеканка творожная с грушей
- Помид припущ (ЛФ)
- Скрамбл
- Куриные сердечки в сметане
- Красная рыба
- Фунчоза с курицей
- Порошок плодов баобаба
- Тосты
- Фаршированные перцы
- Яблоки в тесте 265 гр.
- Нут вареный
- Мидии в рассоле Меридиан
- Молочный коржик
- Баклажан тушеный с помидором
- Панкейки
- Салат из нут и болгарского перца
- Хлебцы рисовые dr.korner
- Рыба с перцем
- Постный борщ с фас.
- Тысяча озер сыр легкий 15
- Ролл с курицей
- Шоколадно кофейная овсяная каша Ночная
- Протеиновый батончик (протеин кенди) Клубничный йогурт
- Итальянские хлебцы с томатом и орегано
- Салат Летний с кваш капустой-2
- Протеин вей премиум
- Суп харчо
- Творожные оладьи с яблоками 310 гр.
- Панкейк
- Салат с тунцом
- Панкейки
- Котэч чиз экстра протэин
- Суп харчо из банки
- Пшеничная крупа Артек Сквирянка каша
- Вареники МясБерри
- Треска (в сырое-томатном соусе)
- Geflügel-Bierschinken
- Печенье ГалериГалетт
- Овощи с соусом песто
- Сосиски Индычок Салтивськый
- Салат с тунцом
- Edamer 40% Fett in Scheiben
- Баклажаны тушеные с помидорами
- Биточки пикантные из говядины
- Форель жареная мелкая
- Яблочный пирог петсона
- Сырники авг
- Куриный фарш с карт. Пом.гриб.
- Сало из банки
- Оладьи с яблоками на с/п муке и сливках
- Рататуй 18.08.21
- Перец болгарский запечённый под майонезом
- Brötchen Lidl
- Akdeniz Usulü Omlet
- Финики свежие
- Сливочно-кокосовый крем
- Сливки 33% жирности
- Lino Lada
- Десерт из рикотты и ягод
- Горшочек с баклажанами, сладким перцем и морковью
- Творог обезжиренный, агрокомплекс
- Ленивые вареники
- Смузи
- Сыр твердый Голландия комо
- Сыр твердый "Джугас" 40%
- Десерт кокосовый с киноа
- Горшочек с картошкой, баклажаном и красным перцем
Метки: Как приготовить Кексы шоколадные, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
