Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Киви 85 г
Банан 150 г
Яблоко 130 г
Груша 110 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.1% 2815 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.8% 3733 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 7.3% 1973 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.1% 2786 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.4% 10227 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.3% 1978 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.3% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 9.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 2.8% 5120 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 8.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 30.33 мг 90 мг 33.7% 47.9% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4730 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 8.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.4563 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4383 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.93 мг 2500 мг 9.8% 13.9% 1021 г
Кальций, Ca 37.02 мг 1000 мг 3.7% 5.3% 2701 г
Кремний, Si 22.073 мг 30 мг 73.6% 104.7% 136 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 7.3% 1975 г
Натрий, Na 24.22 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5367 г
Сера, S 26.85 мг 1000 мг 2.7% 3.8% 3724 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 8.4% 1688 г
Хлор, Cl 18.56 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 12392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Бор, B 179.6 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 9% 1589 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16854 г
Кобальт, Co 2.177 мкг 10 мкг 21.8% 31% 459 г
Литий, Li 1.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.4% 1942 г
Медь, Cu 85.58 мкг 1000 мкг 8.6% 12.2% 1168 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 8.5% 1665 г
Никель, Ni 7.651 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 2.561 мкг 55 мкг 4.7% 6.7% 2148 г
Стронций, Sr 30.1 мкг ~
Фтор, F 5.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 67227 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 4% 3546 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 2.8% 5000 г
Цирконий, Zr 2.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.486 г min 16.8 г 2.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.026 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 70,3 кКал.

  • Порция = 615 гр (432.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,7 %, кремнием - 73,6 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы