Рецепт Салат огурцы-помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры

Огурец парниковый 78 г
Помидор (томат), парниковый 55 г
Оливковое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.5% 12667 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.4% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.5% 3333 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 13% 2455 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 12.4% 2557 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 13.3% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.42 мг 500 мг 0.7% 2.2% 14620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 8.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.277 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 17567 г
Витамин C, аскорбиновая 12.01 мг 90 мг 13.3% 42.2% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 6.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 3.2% 9766 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 36.5% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.3715 мг 20 мг 1.9% 6% 5384 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.2 мг 2500 мг 8.4% 26.7% 1195 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 4.4% 7013 г
Кремний, Si 32.584 мг 30 мг 108.6% 344.8% 92 г
Магний, Mg 8.05 мг 400 мг 2% 6.3% 4969 г
Натрий, Na 151.33 мг 1300 мг 11.6% 36.8% 859 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 10893 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 12.4% 2548 г
Хлор, Cl 254.96 мг 2300 мг 11.1% 35.2% 902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.2 мкг ~
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 8.9% 3564 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.9% 17442 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 96.2% 330 г
Литий, Li 11.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 16.2% 1959 г
Медь, Cu 68.49 мкг 1000 мкг 6.8% 21.6% 1460 г
Молибден, Mo 3.781 мкг 70 мкг 5.4% 17.1% 1851 г
Никель, Ni 5.225 мкг ~
Рубидий, Rb 61.4 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 16566 г
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 45558 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 19% 1678 г
Цинк, Zn 0.1964 мг 12 мг 1.6% 5.1% 6110 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.465 г min 16.8 г 8.7% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ

Салат огурцы-помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 108,6 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 30,3 %

Чем полезен Салат огурцы-помидоры

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы-помидоры, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы-помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги