Рецепт Капкейк карамельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейк карамельный

Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 310 г
Мука Миндальная [Житница Здоровья] 100 г
Сахар Тростниковый Панела [ВкусВилл] 300 г
Кокосовое Молоко 100% [Aroy-D] 747 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 50 г
Пищевая сода 5 г
Разрыхлитель для Теста [Айдиго] 5 г
Яблочный Уксус [Kuhne] 100 г
Вода 30 г
Кешью, сырой 114 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 160 г
Агар-Агар [Айдиго] 3.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейк карамельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.2 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.8% 1949 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 8.7% 397 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 5.9% 584 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 1.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.481 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 27009 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.1% 28302 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.315 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.0629 мг 20 мг 0.3% 0.1% 31797 г
Макроэлементы
Калий, K 39.11 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6392 г
Кальций, Ca 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 44248 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2309 г
Натрий, Na 71.83 мг 1300 мг 5.5% 1.9% 1810 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9251 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 1.5% 2279 г
Хлор, Cl 0.02 мг 2300 мг 11500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2039 г
Медь, Cu 130.07 мкг 1000 мкг 13% 4.5% 769 г
Молибден, Mo 0.025 мкг 70 мкг 280000 г
Селен, Se 1.18 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4661 г
Фтор, F 1.56 мкг 4000 мкг 256410 г
Цинк, Zn 0.3425 мг 12 мг 2.9% 1% 3504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.392 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.533 мг ~
бета Ситостерол 6.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Капкейк карамельный составляет 291,2 кКал.

  • Порция = 160 гр (465.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙК КАРАМЕЛЬНЫЙ

Капкейк карамельный богат такими витаминами и минералами, как: медью - 13 %

Чем полезен Капкейк карамельный

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейк карамельный, калорийность 291,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейк карамельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы