Рецепт Салат из моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 101 г
Майонез «Провансаль» 12 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.9% 824 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.6% 2704 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.4% 952 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1671.4 мкг 900 мкг 185.7% 183.1% 54 г
бета Каротин 10.017 мг 5 мг 200.3% 197.5% 50 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 5% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.711 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5187 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.9% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.329 мг 15 мг 22.2% 21.9% 451 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 1% 9980 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 9.2% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.1529 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1735 г
Макроэлементы
Калий, K 187.9 мг 2500 мг 7.5% 7.4% 1330 г
Кальций, Ca 37.71 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2652 г
Магний, Mg 34.99 мг 400 мг 8.7% 8.6% 1143 г
Натрий, Na 69.03 мг 1300 мг 5.3% 5.2% 1883 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 7.1% 1382 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 116162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 5.9% 1681 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3731 г
Медь, Cu 8.6 мкг 1000 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Селен, Se 1.022 мкг 55 мкг 1.9% 1.9% 5382 г
Цинк, Zn 0.0674 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17804 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ

Салат из моркови богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 185,7 %, бэта-каротином - 200,3 %, витамином E - 22,2 %

Чем полезен Салат из моркови

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги