Рецепт Подливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подливка

Свинина беконная 350 г
Вода 500 г
Лук репчатый 40 г
Перец черный молотый 3 г
Томатные концентраты и соусы 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.3 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1323 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.8% 1152 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.1% 554 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 2.7% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 11.8% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В4, холин 1.38 мг 500 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 3.642 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10983 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5602 мг 20 мг 12.8% 10.1% 781 г
Макроэлементы
Калий, K 140.56 мг 2500 мг 5.6% 4.4% 1779 г
Кальций, Ca 9.83 мг 1000 мг 1% 0.8% 10173 г
Кремний, Si 0.103 мг 30 мг 0.3% 0.2% 29126 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3236 г
Натрий, Na 104.78 мг 1300 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Сера, S 85.53 мг 1000 мг 8.6% 6.8% 1169 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.1% 1100 г
Хлор, Cl 145.3 мг 2300 мг 6.3% 4.9% 1583 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.8% 2079 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Кобальт, Co 3.216 мкг 10 мкг 32.2% 25.3% 311 г
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3096 г
Медь, Cu 53.68 мкг 1000 мкг 5.4% 4.2% 1863 г
Молибден, Mo 5.755 мкг 70 мкг 8.2% 6.4% 1216 г
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33537 г
Фтор, F 79.22 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 5049 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 7.9% 998 г
Цинк, Zn 0.8206 мг 12 мг 6.8% 5.3% 1462 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Подливка составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВКА

Подливка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Подливка

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подливка, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подливка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги