Рецепт Яичница и рисовая помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница и рисовая помидор

Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Рисовая мука, белая 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница и рисовая помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.8% 950 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.8% 944 г
Углеводы (общие) 22.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.4% 3933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.5 мкг 900 мкг 16.4% 9% 610 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.8% 1992 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 6.9% 796 г
Витамин В4, холин 115.98 мг 500 мг 23.2% 12.8% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 10.2% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 6% 930 г
Витамин В9, фолаты 6.071 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6589 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 4.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 3.1% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 5.4% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 2% 2799 г
Витамин Н, биотин 9.921 мкг 50 мкг 19.8% 10.9% 504 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6457 мг 20 мг 13.2% 7.3% 756 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.61 мг 2500 мг 7% 3.9% 1432 г
Кальций, Ca 39.79 мг 1000 мг 4% 2.2% 2513 г
Кремний, Si 1.128 мг 30 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 3% 1823 г
Натрий, Na 791.5 мг 1300 мг 60.9% 33.6% 164 г
Сера, S 107.15 мг 1000 мг 10.7% 5.9% 933 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 8.8% 629 г
Хлор, Cl 1212.44 мг 2300 мг 52.7% 29.1% 190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.599 мг 18 мг 8.9% 4.9% 1126 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.1% 1752 г
Кобальт, Co 6.786 мкг 10 мкг 67.9% 37.5% 147 г
Литий, Li 5.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.383 мг 2 мг 19.2% 10.6% 522 г
Медь, Cu 116.32 мкг 1000 мкг 11.6% 6.4% 860 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 4.9% 1128 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 17.954 мкг 55 мкг 32.6% 18% 306 г
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13495 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1773 г
Цинк, Zn 0.8231 мг 12 мг 6.9% 3.8% 1458 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.534 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.605 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Яичница и рисовая помидор составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 57.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА И РИСОВАЯ ПОМИДОР

Яичница и рисовая помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 23,2 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 52,7 %, кобальтом - 67,9 %, марганцем - 19,2 %, медью - 11,6 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Яичница и рисовая помидор

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница и рисовая помидор, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница и рисовая помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги