Рецепт Зеленый борщ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый борщ

Вода 2000 г
Куриные Крылья [Мираторг] 500 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное (Варка) 5 С1
Укроп 50 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Щавель 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый борщ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 11.1% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.1% 2435 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.2% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.5% 5000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.9% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 26.7% 835 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 24.1% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3830 г
Витамин В4, холин 20.14 мг 500 мг 4% 8.9% 2483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.8% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.796 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 14306 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 11.8% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 3.6% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 1.585 мкг 50 мкг 3.2% 7.1% 3155 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 12.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.504 мг 20 мг 2.5% 5.6% 3968 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.99 мг 2500 мг 4.2% 9.4% 2404 г
Кальций, Ca 16.09 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6215 г
Кремний, Si 3.998 мг 30 мг 13.3% 29.6% 750 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4278 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 2.2% 10350 г
Сера, S 19.88 мг 1000 мг 2% 4.5% 5030 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 7.6% 2952 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.9 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 12.46 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 36.7% 605 г
Литий, Li 5.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 6.7% 3356 г
Медь, Cu 33.12 мкг 1000 мкг 3.3% 7.3% 3019 г
Молибден, Mo 3.029 мкг 70 мкг 4.3% 9.6% 2311 г
Никель, Ni 1.536 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 2.297 мкг 55 мкг 4.2% 9.4% 2394 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 69.05 мкг 4000 мкг 1.7% 3.8% 5793 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6.5% 3425 г
Цинк, Zn 0.1756 мг 12 мг 1.5% 3.3% 6834 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ

Зеленый борщ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Зеленый борщ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый борщ, калорийность 44,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый борщ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы