Рецепт Суп-пюре из бобовых с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из бобовых с овощами

Вода 700 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
курица 100 г
Кабачок 200 г
Морковь тушеная с луком домашн 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Прованская Смесь с Горошком [Bonduelle] 20 г
Перец сладкий красный, консервированный 100 г
Бульон куриный постный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из бобовых с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 10.1% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.9% 9333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.1% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.2% 1538 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 4.5% 5813 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 10.1% 2655 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 10.3% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7826 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 9.5% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 6.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.257 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17723 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 9.3% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 1.524 мкг 50 мкг 3% 7.9% 3281 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9604 мг 20 мг 4.8% 12.7% 2082 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.87 мг 2500 мг 4.2% 11.1% 2407 г
Кальций, Ca 16.34 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6120 г
Кремний, Si 10.425 мг 30 мг 34.8% 92.1% 288 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 7.4% 3587 г
Натрий, Na 320.59 мг 1300 мг 24.7% 65.3% 406 г
Сера, S 23.3 мг 1000 мг 2.3% 6.1% 4292 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 11.9% 2210 г
Хлор, Cl 404.44 мг 2300 мг 17.6% 46.6% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.1 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 14.6% 1820 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Кобальт, Co 1.53 мкг 10 мкг 15.3% 40.5% 654 г
Литий, Li 2.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 14.8% 1786 г
Медь, Cu 74.5 мкг 1000 мкг 7.5% 19.8% 1342 г
Молибден, Mo 9.551 мкг 70 мкг 13.6% 36% 733 г
Никель, Ni 13.206 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 0.64 мкг 55 мкг 1.2% 3.2% 8594 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Титан, Ti 21.45 мкг ~
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 2.1% 13004 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 6.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 7.4% 3539 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из бобовых с овощами составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 39.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ БОБОВЫХ С ОВОЩАМИ

Суп-пюре из бобовых с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,8 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 15,3 %, молибденом - 13,6 %

Чем полезен Суп-пюре из бобовых с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из бобовых с овощами, калорийность 37,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из бобовых с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги