Рецепт Блины заварные на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины заварные на кефире

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 350 г
Подсолнечное масло 30 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 250 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Вода 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.7% 1057 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 5.8% 1217 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2980 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.8% 1856 г
Витамин В4, холин 36.47 мг 500 мг 7.3% 5.2% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 3.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.698 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14826 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.2% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 6.5% 1091 г
Витамин Н, биотин 3.042 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1644 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5801 мг 20 мг 2.9% 2% 3448 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.07 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4028 г
Кальций, Ca 47.12 мг 1000 мг 4.7% 3.3% 2122 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1.1% 6734 г
Натрий, Na 419.97 мг 1300 мг 32.3% 22.8% 310 г
Сера, S 27.41 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3648 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 4.5% 1597 г
Хлор, Cl 404.7 мг 2300 мг 17.6% 12.4% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Кобальт, Co 1.412 мкг 10 мкг 14.1% 10% 708 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 13.38 мкг 1000 мкг 1.3% 0.9% 7474 г
Молибден, Mo 3.407 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2055 г
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Селен, Se 3.459 мкг 55 мкг 6.3% 4.5% 1590 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8639 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.2494 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4812 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.405 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.577 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.079 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Блины заварные на кефире составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ НА КЕФИРЕ

Блины заварные на кефире богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,6 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Блины заварные на кефире

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины заварные на кефире, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины заварные на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги