Рецепт Чечевица с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с помидорами

Подсолнечное масло 9 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 292 г
Лук репчатый (Тушение) 34 г
Чечевица красная отварная 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.8% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.3% 2517 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 18% 741 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2863 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 13.3% 1000 г
бета Каротин 0.541 мг 5 мг 10.8% 14.4% 924 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3830 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 4.7% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 7.4% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.792 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8347 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 11.4% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.531 мг 15 мг 10.2% 13.6% 980 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5330 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0821 мг 20 мг 5.4% 7.2% 1848 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.64 мг 2500 мг 11.6% 15.4% 860 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3769 г
Кремний, Si 14.739 мг 30 мг 49.1% 65.3% 204 г
Магний, Mg 25.3 мг 400 мг 6.3% 8.4% 1581 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12695 г
Сера, S 34.88 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2867 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 12.1% 1094 г
Хлор, Cl 51.59 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 169.7 мкг ~
Ванадий, V 3.62 мкг ~
Железо, Fe 2.174 мг 18 мг 12.1% 16.1% 828 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 15306 г
Кобальт, Co 5.703 мкг 10 мкг 57% 75.8% 175 г
Литий, Li 28.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.2653 мг 2 мг 13.3% 17.7% 754 г
Медь, Cu 166.68 мкг 1000 мкг 16.7% 22.2% 600 г
Молибден, Mo 15.927 мкг 70 мкг 22.8% 30.3% 440 г
Никель, Ni 29.732 мкг ~
Рубидий, Rb 139.1 мкг ~
Селен, Se 2.301 мкг 55 мкг 4.2% 5.6% 2390 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 39.21 мкг ~
Фтор, F 96.3 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4154 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 12.8% 1037 г
Цинк, Zn 0.5162 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2325 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.643 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 39.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.448 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.332 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с помидорами составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ПОМИДОРАМИ

Чечевица с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 49,1 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 57 %, марганцем - 13,3 %, медью - 16,7 %, молибденом - 22,8 %

Чем полезен Чечевица с помидорами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с помидорами, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги