Рецепт мой шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мой шоколад

Масло какао 25 г
какао порошок 40 г
молоко сухое 60 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 60 г
Вода 10 г
Ванилин 0 г
мягкий простоквашино 330 г
Семена чии, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10.5% 633 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8% 836 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.1% 2106 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.3% 18785 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.1% 6429 г
Витамин В4, холин 2.6 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.55 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 72727 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14205 г
Витамин РР, НЭ 0.3899 мг 20 мг 1.9% 1.3% 5130 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.67 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7894 г
Кальций, Ca 37.11 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2695 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2865 г
Натрий, Na 6.33 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 20537 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31153 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 3.5% 1900 г
Хлор, Cl 12.14 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 18946 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 1.1% 6122 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11364 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 3.3% 1988 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2838 г
Молибден, Mo 0.55 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12727 г
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Селен, Se 2.246 мкг 55 мкг 4.1% 2.7% 2449 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.2121 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5658 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 51.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.704 г min 16.8 г 10.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.07 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.654 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.654 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность мой шоколад составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 12.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мой шоколад, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мой шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы