Рецепт Салат из кальмаров и морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кальмаров и морской капусты

Кальмары Отварные [Домашняя Кухня] 250 г
Лук репчатый 63 г
Чеснок 4 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 14 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 108 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 4 г
Огурец грунтовый 69 г
Морская капуста отварная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кальмаров и морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 14.5% 826 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.6% 1600 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2% 5919 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2755 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 9.8% 1213 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 4.8% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.3% 2250 г
Витамин В4, холин 42.54 мг 500 мг 8.5% 10.2% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.102 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7840 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 8.9% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 4.3% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7853 г
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 8.3% 1441 г
Витамин К, филлохинон 36.9 мкг 120 мкг 30.8% 36.9% 325 г
Витамин РР, НЭ 0.5216 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3834 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.81 мг 2500 мг 3.1% 3.7% 3255 г
Кальций, Ca 24.62 мг 1000 мг 2.5% 3% 4062 г
Кремний, Si 6.262 мг 30 мг 20.9% 25.1% 479 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 2.4% 5070 г
Натрий, Na 24.58 мг 1300 мг 1.9% 2.3% 5289 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 4.4% 2699 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 6.7% 1782 г
Хлор, Cl 34.77 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2927 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 3.2% 3741 г
Кобальт, Co 2.384 мкг 10 мкг 23.8% 28.5% 419 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2774 г
Медь, Cu 37.88 мкг 1000 мкг 3.8% 4.6% 2640 г
Молибден, Mo 1.701 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4115 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 5.351 мкг 55 мкг 9.7% 11.6% 1028 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10181 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 5% 2358 г
Цинк, Zn 0.3239 мг 12 мг 2.7% 3.2% 3705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%

Энергетическая ценность Салат из кальмаров и морской капусты составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Салат из кальмаров и морской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 30,8 %, кремнием - 20,9 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Салат из кальмаров и морской капусты

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кальмаров и морской капусты, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кальмаров и морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы