Рецепт Тыквенные кексы с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные кексы с творогом

Тыква (Запекание) 335 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 140 г
Творог 5% жирности (Запекание) 245 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Овсяные отруби"Премиум" 25 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные кексы с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 11.6% 738 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.6% 1514 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.3% 1955 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6% 1429 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.5 мкг 900 мкг 14.8% 12.6% 674 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 9.8% 870 г
Лютеин + Зеаксантин 5.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 7.6% 1125 г
Витамин В4, холин 46.74 мг 500 мг 9.3% 7.9% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 7% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 14.975 мкг 400 мкг 3.7% 3.2% 2671 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 13.4% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1.4% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3774 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5208 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 4.972 мкг 50 мкг 9.9% 8.4% 1006 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.893 мг 20 мг 9.5% 8.1% 1057 г
Ниацин 0.336 мг ~
Бетаин 0.646 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.73 мг 2500 мг 5.9% 5% 1681 г
Кальций, Ca 145.48 мг 1000 мг 14.5% 12.4% 687 г
Кремний, Si 11.52 мг 30 мг 38.4% 32.7% 260 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1816 г
Натрий, Na 171.09 мг 1300 мг 13.2% 11.2% 760 г
Сера, S 99.54 мг 1000 мг 10% 8.5% 1005 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 16.4% 522 г
Хлор, Cl 62.97 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 34.52 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 4.3% 1969 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 2.6% 3226 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 19.3% 441 г
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 8.9% 966 г
Медь, Cu 113.14 мкг 1000 мкг 11.3% 9.6% 884 г
Молибден, Mo 4.862 мкг 70 мкг 6.9% 5.9% 1440 г
Никель, Ni 1.728 мкг ~
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 13.974 мкг 55 мкг 25.4% 21.6% 394 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 49.69 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8050 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.453 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные кексы с творогом составляет 117,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (117.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ С ТВОРОГОМ

Тыквенные кексы с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 11,5 %, витамином B12 - 15,7 %, кальцием - 14,5 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 11,3 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Тыквенные кексы с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные кексы с творогом, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные кексы с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы