Рецепт Салат из помидоров и сладкого перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и сладкого перца

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук сладкий, сырой 70 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Слобода] 15 г
Огурец парниковый 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и сладкого перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.5 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4491 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.5% 7600 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.6% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.7% 1818 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.7% 2495 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.1 мкг 900 мкг 12.7% 33.9% 789 г
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 36.5% 729 г
Лютеин + Зеаксантин 0.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 9.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 13.1% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 21.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.667 мкг 400 мкг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 59.32 мг 90 мг 65.9% 175.7% 152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 7.5% 3529 г
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 4% 6693 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 20.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.5587 мг 20 мг 2.8% 7.5% 3580 г
Ниацин 0.443 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.77 мг 2500 мг 8.6% 22.9% 1164 г
Кальций, Ca 14.11 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 7087 г
Кремний, Si 23.748 мг 30 мг 79.2% 211.2% 126 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 9.6% 2809 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 28889 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10834 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 8.3% 3200 г
Хлор, Cl 33.27 мг 2300 мг 1.4% 3.7% 6913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 46.7 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 9.6% 2817 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 11111 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 84.3% 317 г
Литий, Li 27.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.1155 мг 2 мг 5.8% 15.5% 1732 г
Медь, Cu 78.72 мкг 1000 мкг 7.9% 21.1% 1270 г
Молибден, Mo 3.912 мкг 70 мкг 5.6% 14.9% 1789 г
Никель, Ni 5.852 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17628 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43057 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 18.9% 1401 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 5.3% 5100 г
Цирконий, Zr 1.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и сладкого перца составляет 37,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И СЛАДКОГО ПЕРЦА

Салат из помидоров и сладкого перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 65,9 %, кремнием - 79,2 %, кобальтом - 31,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и сладкого перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и сладкого перца, калорийность 37,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и сладкого перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы