Рецепт Рагу овощное 16.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 16.09

Кабачок 272 г
Баклажан 292 г
Шампиньоны 74 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Помидор (томат), парниковый 132 г
Масло оливковое Borges 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 16.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.7% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.7% 7000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 7% 4761 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 30.1% 1111 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 18.1% 1856 г
бета Каротин 0.292 мг 5 мг 5.8% 19.4% 1712 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 11% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 16.4% 2022 г
Витамин В4, холин 8.58 мг 500 мг 1.7% 5.7% 5828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 23.1% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 23.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 15.714 мкг 400 мкг 3.9% 13% 2546 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 29.96 мг 90 мг 33.3% 111.4% 300 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 3.7% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.671 мкг 50 мкг 3.3% 11% 2992 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 14% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.2192 мг 20 мг 6.1% 20.4% 1640 г
Ниацин 1.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.44 мг 2500 мг 11.2% 37.5% 891 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7452 г
Кремний, Si 22.303 мг 30 мг 74.3% 248.5% 135 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 7.4% 4592 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 20900 г
Сера, S 10.97 мг 1000 мг 1.1% 3.7% 9116 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 14.7% 2266 г
Хлор, Cl 29.2 мг 2300 мг 1.3% 4.3% 7877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.4 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 8.7% 3913 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 7% 4777 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 118.1% 283 г
Литий, Li 30.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 29.1% 1152 г
Медь, Cu 143.43 мкг 1000 мкг 14.3% 47.8% 697 г
Молибден, Mo 6.034 мкг 70 мкг 8.6% 28.8% 1160 г
Никель, Ni 2.693 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 2.679 мкг 55 мкг 4.9% 16.4% 2053 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32760 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 22.7% 1479 г
Цинк, Zn 0.3082 мг 12 мг 2.6% 8.7% 3894 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 16.09 составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 16.09

Рагу овощное 16.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 35,3 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Рагу овощное 16.09

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 16.09, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 16.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы