Рецепт Кабачковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый омлет

Овсяная мука 100 г
Яйцо куриное 115 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Цукини, молодые 200 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.2% 724 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.3% 636 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.1% 1872 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3454 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 7.5% 796 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.2% 1132 г
Витамин В4, холин 49.44 мг 500 мг 9.9% 5.9% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.9% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.634 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3438 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 6.8% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 11.3 мг 90 мг 12.6% 7.5% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 3.4% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3432 г
Витамин Н, биотин 4.151 мкг 50 мкг 8.3% 4.9% 1205 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5935 мг 20 мг 13% 7.7% 771 г
Ниацин 0.231 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.28 мг 2500 мг 9.4% 5.6% 1063 г
Кальций, Ca 187.36 мг 1000 мг 18.7% 11.1% 534 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 5.4% 1094 г
Натрий, Na 166.85 мг 1300 мг 12.8% 7.6% 779 г
Сера, S 92.85 мг 1000 мг 9.3% 5.5% 1077 г
Фосфор, P 204.4 мг 800 мг 25.6% 15.2% 391 г
Хлор, Cl 232.26 мг 2300 мг 10.1% 6% 990 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.477 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1219 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4011 г
Кобальт, Co 1.87 мкг 10 мкг 18.7% 11.1% 535 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2342 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 3.3% 1812 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 0.9% 6239 г
Селен, Se 8.196 мкг 55 мкг 14.9% 8.8% 671 г
Фтор, F 10.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38911 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Цинк, Zn 1.0466 мг 12 мг 8.7% 5.2% 1147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.392 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.374 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.345 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты 2.314 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.664 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
14:0 Миристиновая 0.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Кабачковый омлет составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 308 гр (519.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ОМЛЕТ

Кабачковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 12,6 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 18,7 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Кабачковый омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый омлет, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты