Рецепт Салат из тунца, зеленого яблока и шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца, зеленого яблока и шпината

Яблоко (Мытьё, нарезка) 250 г
Тунец белый, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 140 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 125 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 125 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 5 г
Сок лимонный 15 г
Способ приготовления

Слейте из банки жидкость, содержимое переложите в миску. Добавьте к тунцу яблоко, огурец, морковь, красный лук и хорошо перемешайте. Заправьте лимонным соком, подайте со шпинатом. При желании вместо лимона можно использовать бальзамический уксус. Никакого масла!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца, зеленого яблока и шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 13.5% 1357 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.6% 7000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.6% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.9% 1538 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.9% 2649 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.5 мкг 900 мкг 42.5% 77.7% 235 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 2.288 мг 5 мг 45.8% 83.7% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.5% 5294 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 3.8% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.712 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 10776 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 15.2% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 4.86 мг 90 мг 5.4% 9.9% 1852 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 7.7% 2358 г
Витамин D3, холекальциферол 0.424 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 4.4% 4202 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 12346 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 10.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.6551 мг 20 мг 8.3% 15.2% 1208 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.13 мг 2500 мг 9.4% 17.2% 1063 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5417 г
Кремний, Si 15.568 мг 30 мг 51.9% 94.9% 193 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 9.3% 1949 г
Натрий, Na 95.49 мг 1300 мг 7.3% 13.3% 1361 г
Сера, S 54.86 мг 1000 мг 5.5% 10.1% 1823 г
Фосфор, P 67.1 мг 800 мг 8.4% 15.4% 1192 г
Хлор, Cl 17.61 мг 2300 мг 0.8% 1.5% 13061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.4 мкг ~
Бор, B 132.5 мкг ~
Ванадий, V 20.27 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 13% 1412 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 18.1% 1015 г
Литий, Li 1.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 6.9% 2618 г
Медь, Cu 73.5 мкг 1000 мкг 7.4% 13.5% 1361 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 16.3% 1120 г
Никель, Ni 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 14.132 мкг 55 мкг 25.7% 47% 389 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28715 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 8.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.2787 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4306 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.423 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 40.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.049 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.133 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца, зеленого яблока и шпината составляет 54,7 кКал.

  • Порция = 330 гр (180.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА, ЗЕЛЕНОГО ЯБЛОКА И ШПИНАТА

Салат из тунца, зеленого яблока и шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 45,8 %, кремнием - 51,9 %, селеном - 25,7 %

Чем полезен Салат из тунца, зеленого яблока и шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, зеленого яблока и шпината, калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, зеленого яблока и шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты