Рецепт Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт)
| Смородина черная | 250 г |
| Кешью | 80 г |
| Сироп агавы | 50 г |
| Какао порошок | 35 г |
| Масло какао | 50 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Изюм чёрный фурусато | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.8 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 2.6% | 1152 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 12.6% | 234 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 3.2% | 916 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.6% | 645 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5599 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.3% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 2.5% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 18.31 мг | 500 мг | 3.7% | 1.1% | 2731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 2.6% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 2.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.786 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.5% | 1924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 86.23 мг | 90 мг | 95.8% | 28.3% | 104 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.595 мг | 15 мг | 10.6% | 3.1% | 940 г |
| Витамин Н, биотин | 3.128 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.9% | 1598 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6889 мг | 20 мг | 8.4% | 2.5% | 1184 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.91 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.3% | 887 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3081 г |
| Кремний, Si | 41.41 мг | 30 мг | 138% | 40.7% | 72 г |
| Магний, Mg | 64.53 мг | 400 мг | 16.1% | 4.8% | 620 г |
| Натрий, Na | 16.7 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Сера, S | 33.76 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2962 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 3% | 973 г |
| Хлор, Cl | 10.21 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 22527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 2.2% | 1369 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.4% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 3.581 мкг | 10 мкг | 35.8% | 10.6% | 279 г |
| Литий, Li | 1.294 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4172 мг | 2 мг | 20.9% | 6.2% | 479 г |
| Медь, Cu | 422.21 мкг | 1000 мкг | 42.2% | 12.5% | 237 г |
| Молибден, Mo | 14.788 мкг | 70 мкг | 21.1% | 6.2% | 473 г |
| Никель, Ni | 24.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.656 мкг | 55 мкг | 4.8% | 1.4% | 2071 г |
| Стронций, Sr | 37.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.1 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 0.7% | 4343 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 1.1289 мг | 12 мг | 9.4% | 2.8% | 1063 г |
| Цирконий, Zr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 29.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.561 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.745 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.776 г | min 16.8 г | 28.4% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.85 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт) составляет 338,8 кКал.
- Порция = 98 гр (332 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 338.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 23.9 г | -% | |
| Углеводы | 23.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 40.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОЖНОЕ «ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА»( МОЙ РЕЦЕПТ)
Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 95,8 %, калием - 11,3 %, кремнием - 138 %, магнием - 16,1 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 20,9 %, медью - 42,2 %, молибденом - 21,1 %
Чем полезен Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рагу овощное со сметаной
- Вино полусухое красное Pinot Noir Villa Krim
- Огурцы и редис
- Уха
- хлебцы традиционные
- Пирожное «чёрная смородина» по рецепту
- Конфета фирмы ASAL
- Салат из кальмара
- Вино красное полусладкое Ласпи
- Пирожное «Тарт лимонный» [Вкусвилл]
- Сельдь в масле с оливками
- Чай
- Грибной суп
- Чебурек
- Сосиска в тесте
- Лососевые порции
- Грибы с луком
- Кефир 0 карефур
- Десерт мусс «Манго» [Вкусвилл]
- Классическая плитка шоколада ( по рецепту)
- Шоколадка степ
- Йогурт греческий «Финик-миндаль»
- Суп рассольник из куриных сердечек
- Оладушки
- Котлеты куриные
- Классическая плитка шоколада (мой)
- Пирожок вишневый
- Шоколад горький 99 % какао
- Пассировка
- Щи
- Блины семейные
- Нут консервированный
- Блины на цельнозерновой муке
- Икра баклажановая Janarat
- Фруктово-творожный тарт
- Суп-лапша домашняя с индейкой 18,09,21
- Агарик бразильский сушеный
- Тунец консервированный
- Щи с грибами на курином бульоне
- Торт зебра raw( по рецепту)
- Нут с тунцом
- Йогурт с камешками вкусвилл
- Шоколадные камушки йогурта
- Стружка кокоса
- Алерана день
- Суп чечевичный
- Суп гороховый
- Кабачки с адыгейским сыром в омлете
- Льняная мука
- Алерана ночь
- Борщ украинский
- Порошок лукумы
- Кето кекс в чашке
- Пицца на лаваше с соусом, сервелатом, пер. яйцом, зелень, сыр
- Лапша рисовая
- Тарталетка «крем брюле» ( по рецепту) raw
- Тори ясай соба
- Суп 17.09
- Картофель печеный
- Творожный крем
- Песочное тесто
- Каша18.09
- Омлет 18.9.
- Мохито
- Торт мокко
- Каша из цельной пшеницы
- Арахисовая паста Fit&eat
- Медовик
- Оливки зеленые без косточки
- Тахини с авокадо
- Овсяные хлопья Экстра 1
- Рыба/морепродукты отварные
- Wafelki - HANUTA FERRERO
- Зажарка для пторта
- Нутовые трюфели
- Суп сливочный с грибами
- Блины из печенки
- Bombbar Choco протеиновая паста
- Печеночный торт
- Овощи запеченые с шампиньонами
- Блины
- Блинчики с мясом
- Swarzgäreucherte hals
- Блинчики
- Спринт
- Салат Оливье
- Оладьи
- ENERGIZER Апельсин Батончик
- Котлеты из печени
- Гречка с овощами и специями
- Батончик фисташка
- Оладьи кабачок
- Морская капуста
- Соус с горчицей
- Роллы Филадельфия Лайт
- Суп овощной с вермишель
- Рис с ананасами
- Салат для зрения
- Картошка с фаршем тушенная
- Шпрот копченый в томатном соусе
Метки: Как приготовить Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт), калорийность 338,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное «чёрная смородина»( мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
