Рецепт Мамин пипог с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мамин пипог с ягодами
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 15 г |
| Нутовая мука | 45 г |
| Овсяная мука | 15 г |
| Мука льняная [Мука и макаронные изделия] | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Малина | 15 г |
| Черника | 15 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 5 г |
| Вода | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мамин пипог с ягодами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 6% | 778 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 4.6% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.7% | 606 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 62.56 мг | 500 мг | 12.5% | 5.8% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 4.4% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 98.512 мкг | 400 мкг | 24.6% | 11.5% | 406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.3% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.5% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 5.234 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.9% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.66 мг | 20 мг | 8.3% | 3.9% | 1205 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.46 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.9% | 960 г |
| Кальций, Ca | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3110 г |
| Кремний, Si | 4.463 мг | 30 мг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Магний, Mg | 49.61 мг | 400 мг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Натрий, Na | 49.79 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.8% | 2611 г |
| Сера, S | 93.93 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.4% | 1065 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 8.5% | 548 г |
| Хлор, Cl | 40.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.079 мг | 18 мг | 11.6% | 5.4% | 866 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 2.651 мкг | 10 мкг | 26.5% | 12.4% | 377 г |
| Литий, Li | 0.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3985 мг | 2 мг | 19.9% | 9.3% | 502 г |
| Медь, Cu | 237.14 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 11.1% | 422 г |
| Молибден, Mo | 2.971 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2% | 2356 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.332 мкг | 55 мкг | 17% | 7.9% | 589 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11876 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.9139 мг | 12 мг | 7.6% | 3.6% | 1313 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.649 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Мамин пипог с ягодами составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 214 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 21.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 53.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАМИН ПИПОГ С ЯГОДАМИ
Мамин пипог с ягодами богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,5 %, витамином B9 - 24,6 %, кремнием - 14,9 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 18,2 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 26,5 %, марганцем - 19,9 %, медью - 23,7 %, селеном - 17 %
Чем полезен Мамин пипог с ягодами
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясо по французски
- Салат Цезарь (Помадоро)
- Супер жаркое
- 20210918_Жульен
- Какосовае молокo mikado
- Чай с имбирем и мятой
- Гренки ржаные с чесноком
- Оливковое масло с розмарином
- Индейка
- Сыр королевсеий
- Филе индейки в рукаве
- Булочка "Галитэ"
- Сырок творожный с ароматом ванили
- Котлеты из толлстолобика
- Пицца домашняя
- Ореховая смесь 19.09
- Булочки зерновые к завтраку
- Булочки творожные
- Ролл филадельфия
- Мясо по-французски (5)
- Сосиски из мяса птицы "Традиционные"
- Слоенки с сосисками
- Стручковая фасоль с соевым соусом и чесноком
- Мука
- Соевый соус
- Завтрак с цв кап и фас
- Котлеты гов.-кур.
- Сыр гауда
- Вареники с картошкой и жаренным луком
- Творожно-сырные булочки
- Соус-основа для спагетти с креветками в сливочно-чесночном соусе
- Баунти бакалианд
- Спагетти в сливочно-чесночном соусе
- Лаваш АРМЯНСКИЙ тонкий 280ккал
- Сыр моцарелла
- Куриные желудки тушеные
- ЛАваШныЕ конверТИКИ
- Готовый шоколадный кекс
- Шоколад Милениум 99%
- Сыр Качотта молодая
- Греча
- МИНТАЙ 6.4
- Ролл овощной
- Горох 35/100
- Фрикасе из курицы с амарантовым соусом и лесными грибами
- Чечева
- Сэндвич-ролл с лососем и шпинатом
- Maasika sorbet
- Рис бурый
- Кукурузная каша
- Сметана Молочные горки 22%
- Белая рыба в омлете
- Ролл мясной
- Гречка
- Овощи тушеные
- Котлеты рыбные
- Суп с нутом и говядиной
- Овощи мороженые тушеные с треской в чесночном соусе
- Конфеты кофейный сюжет
- Протеин со вкусом клубники
- Шарлотка (на кефире)
- Свекла с черносливом и грецким орехом
- Каша перловая
- Протеин
- Омлет 19.9.
- Рулет из кабачков с куриным фаршем
- Ролл (среднее значение)
- Тарталетки
- Завтрак
- Картофель со свиной поджаркой в томатном соусе
- Фасоль быстрозамороженная
- Лосось ролл крабовые палочки по новому)
- Обед
- Пита с курицей
- Хлеб Боярский
- Драники из капусты
- Тыквенные панкейки на овсянке
- Кабачки маринованные
- Рататуй
- Штрудель с яблоком и корицей
- Nutrilak
- Оливье
- Гуляш из говядины
- Яичница с шампиньонами
- Сыр домашний из творога
- Салат Рыжик
- Рулет с зеленью
- Капуста тушеная со свининой
- Оладушки рожицы
- Биточки с овощами ВВ
- Том ям
- Горбуша с овощами на сковороде
- Багет с ветчин и сыр
- Азу из говядины Л. 18.09.21
- Шоколадные вафли
- Плавленый сыр Дружба
- булочки гречневые
- Хачапури с творогом. 19 сентября
- Бычки в томате "Пролив" 140
- Шампиньоны жареные с луком и отварным картофелем
Метки: Как приготовить Мамин пипог с ягодами, калорийность 214 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мамин пипог с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
